Декадентний десерт на двох - SheKnows

Любителі шоколаду, цей десерт для вас. Цей декадентський розтоплений шоколадний пудинг, розрахований на двох для жадібного споживання, має несподівану малинову начинку - ідеально підходить для подачі в саму романтичну ніч у році.

Пов’язана історія. Ці облікові записи Instagram трейдера Джо поділяють генієм Ідеї ​​рецептів

День Святого Валентина швидко наближається, і якщо ви розважаєте кохану людину вдома, вам знадобиться декадентський десерт для подачі до того, як ви подасте на ніч.

Цей смачний шоколадний малиновий пудинг ідеально підходить для двох голодних закоханих - шоколад вам сподобається в настрої і малина забезпечує солодкий, свіжий хіт, який прорізає насичений шоколад доброта. Що ще краще, немає ніяких дратівливих залишків, які б зіпсували ваш раціон на наступний день, і все це збирається менш ніж за 30 хвилин.

Шоколадний пудинг просто на два звучить добре? Чому б не спробувати наш рецепт кексів на двох? >>

Декадентний шоколадний малиновий пудинг

Подає 2

Інгредієнти:

• 80 грам чорного шоколаду, подрібненого
click fraud protection
• 40 грам цукрової пудри
• 30 грамів молочного шоколаду, подрібненого
• 2 яйця, розділені
• 1/2 склянки свіжої малини
• Вершкове масло, для змащення

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 200 градусів С. Покладіть шоколад у скляну миску і поставте миску над каструлею з ніжно киплячою водою. Слідкуйте, щоб вода не торкалася дна чаші, і не допускайте, щоб вода стала занадто гарячою, інакше у вас вигорить сухий безлад. Розмішайте шоколад у скляній мисці, поки він не стане гладким і блискучим.
2. Натріть два 200-міліметрових рамекіна маслом, а потім злегка присипте половиною чайної ложки цукрової пудри. Розділіть малину і молочний шоколад і покладіть на дно кожної з рамекін.
3. Решту цукру збити з жовтками до блідості і кремоподібності. В окремій мисці збийте яєчні білки до утворення густих піків.
4. Скласти розтоплений шоколад у жовткову суміш, потім акуратно влити білки. Ложкою викладіть суміш у два рамекіни і запікайте 15 хвилин. Пудинги роздуються, але все одно будуть розплавлені посередині.
5. Подавайте з вершками або морозивом та свіжою малиною на декадентське завершення вечері.

Більше рецептів до Дня закоханих

Підготовка до першого побачення з 3 страв
Рецепти сніданків на день святого Валентина
Страва з 3 страв від шеф-кухаря