Домашнє натуральне арахісове масло та органічне желе-SheKnows

Ви можете бути здивовані, як швидко і легко можна виготовити ці комори на власній кухні.

Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася простим італійським рецептом, щоб вивести вас із літнього падіння кулінарії

Один з найцінніших аспектів приготування їжі з нуля - це те, що ви контролюєте список інгредієнтів та якість. Ви можете приготувати арахісове масло в домашніх умовах, додавши лише кілька склянок арахісу і лише дрібку солі, щоб підкреслити їх смак. Виготовляючи домашнє желе, ви можете переконатися, що фрукти та цукор є органічними. Ви будете почувати себе ще краще, коли з’їсте цю ностальгічну комбінацію, тому що ви точно знатимете, з чого це вийшло.

Ось кілька способів використання арахісового масла та желе, щоб вийти за рамки класичного сендвіча. (Не те, що в хорошому старому PB&J є щось погане!)

• Переверніть їх у вівсянку або йогурт
• Сендвіч їх між бананом, розрізаним вздовж
• Вафлі з арахісового масла і желе
• Хліб з арахісового масла
• Смузі з арахісового масла та желе (рецепт нижче)

Домашнє натуральне арахісове масло

Виходить приблизно 1 1/2 склянки

Інгредієнти:

• 3 склянки сухого смаженого арахісу
• сіль, за смаком

Напрямки:

1. Додайте арахіс в кухонний комбайн або швидкісний блендер за допомогою інструменту для втручання. Розтирайте або обробляйте на середньому середовищі, поки не утвориться тонка арахісова мука.
2. Збільште швидкість до високої та обробіть або змішайте, використовуючи тампер за необхідності, доки арахіс не стане гладким і кремовим. Якщо арахісове масло застрягло на дні кухонного комбайна або блендера, можливо, вам доведеться скористатися ложкою або лопаткою, щоб звільнити його, перш ніж продовжувати обробку. Чим довше ви будете обробляти, тим арахісове масло стане рідкішим.
3. Як тільки арахісове масло досягне потрібної консистенції, додайте щіпку солі і коротко обробіть для додавання. Спробуйте і продовжуйте додавати сіль, поки не досягнете бажаної солоності. Перелийте арахісове масло в ємність з кришкою і зберігайте в холодильнику.

Органічне виноградне желе

Виготовляє близько 3 склянок

Інгредієнти:

• 1-1/2 склянки органічного виноградного соку в пляшках
• 2 столові ложки пектину
• 2-1/2 склянки органічного цукру

Напрямки:

1. У середній каструлі на сильному вогні перемішайте виноградний сік і пектин.
2. Доведіть сік до кипіння, а потім додайте цукор.
3. Дайте суміші закипіти, часто помішуючи.
4. Дайте закипіти одну хвилину, перш ніж розлити в банки з кришкою.
5. Як тільки желе охолоне, переставте його в холодильник. Для застигання желе може знадобитися кілька днів.

Смузі з арахісового масла та желе

Подає 2

Інгредієнти:

• 1 склянка льоду
• 1/2 склянки грецького йогурту
• 1/4 склянки молока
• 1/4 склянки натурального арахісового масла (рецепт вище)
• 2 столові ложки органічного виноградного киселю (рецепт вище)

Напрямки:

1. Додайте всі інгредієнти в блендер і перемішайте на сильному вогні до однорідності.
2. Подавати негайно.

Більше рецептів арахісового масла та киселю

Кекси PB&J
Пряники з арахісового масла та желе
Печиво з арахісового масла і желе

Залишити коментар