Радість куріння та затвердіння солі: повний посібник з копчення та затвердіння м’яса, риби, дичини тощо ($10)
Ідеальний подарунок для майстра з м’яса, який хоче зробити більше, ніж просто покласти стейк на гриль, Радість куріння та затвердіння сіллю (Skyhorse, вересень 2011 р.) Від Monte Burch - практичний посібник про те, як перетворити дичину, рибу, свинину, курку чи яловичину на смачну шинку, бекон, ковбасу тощо. Спираючись на більш ніж сорокарічний досвід куріння всього, починаючи від лосося і закінчуючи цілими свинями, Burch представляє простий у використанні посібник для створення всіх видів свіжих в’ялених продуктів в домашніх умовах. Рецепти включають кукурудзяну яловичину в стилі делікатес, пастрамі, яловичі сосиски, стейки з копченого тунця та копчену індичку Horizon, і це лише деякі з них.
Girl Hunter: Революція в тому, як ми харчуємось, одне полювання за раз ($15)
Живучи в Монтані, я не можу не полюбити цю кулінарну книгу, яка святкує м’ясо. Дівчина -мисливець (Де Капо, грудень 2011), написана класично навченим кухарем Нью-Йорка та безстрашною всеїдною Джорджією Пеллегріні-це оповідання про полювання, наповнене їжею, яке поділяє пригоди самодостатності їдцем. Об’єднуючись з мисливцями -ветеранами, Пеллігріні подорожує полем та потоком, щоб полювати на оленину, кабана, лося, перепела тощо. Після вбивства вона представляє соковиті способи їсти своє м’ясо. Рецепти злизання пальців включають дику індичку та тушонку з устриць, фаршировану перепела, фазанову таджинку та ковбасу з оленини. Переглянувши цю кулінарну книгу, ви можете просто забронювати мисливську відпустку - а якщо ні, то неодмінно отримаєте вдячність для тих, хто полює за їжею.
Діамантові страви: з кухонь найбільших зірок бейсболу ($25)
Хоча це не лише кулінарна книга, орієнтована на м’ясо, це те, що любителі бейсболу можуть переглядати, щоб знайти ситні рецепти м’ясних страв тощо. В Діамантові страви (Lyons Press, квітень 2011) Джулії Лорії (яка займає кулінарію та бейсбол високо у списку своїх пристрастей на все життя), шанувальників бейсболу та любителі їжі за кадром дивляться на своїх улюблених бейсболістів Вищої ліги з історіями, розказаними під час пам’ятних страв, сім’єю рецепти, ексклюзивні повнокольорові фотографії гравців поза полем і на кухні та розкриття анекдотів про життя поза межами діамант. Хоча ми любимо цю кулінарну книгу, тому що це простий подарунок для хлопців із вашого списку, не забувайте про тих жінок, які люблять спорт, і вони б скористалися можливістю подивитись про бейсбольні страви.
Todd English GreenPan Gourmet Grill (175 доларів)
Останнім нововведенням для м’ясоїдів є GreenPan Gourmet Grill від знаменитого шеф -кухаря Todd English. Запущено у грудні. 9, 2011 на сайті HSN.com, Gourmet Grill призначений для гурманів, приготованих на грилі в приміщенні. Він має велику антипригарну поверхню для гриля, вбудовані нагрівальні елементи для рівномірного приготування їжі, роботу сенсорної панелі, знімний лоток для жиру та пластини, що закриваються, для зручного вертикального зберігання. Цей всесезонний гриль доступний у чотирьох кольорах: чорному, червоному, синьому та білому.
Смачна подарункова комбінація "Стейки Омахи" (70 доларів)
Подаруйте їжу зі стейк -хаусом, яку улюблені любителі м’яса зможуть насолодитись, не виходячи з дому. Стейки «Омаха» славляться своїм якісним м’ясом і навіть мають чудовий асортимент гарніру до свого м’ясного страви. Файл Смачний подарунок Combo містить найкращий вибір м’яса, включаючи філе міньйон та верхнє філе, фаршировану запечену картоплю та шоколадні торти з лави. Цей подарунок для гурманів вартістю 70 доларів - крадіжка - і зараз Omaha Steaks пропонує безкоштовну доставку на Смачний подарунок Combo! Відвідуючи сайт, обов’язково ознайомтесь з апетитним асортиментом гамбургерів, братів, морепродуктів, птиці, закусок, гарнірів, десертів та повноцінних страв.
Яловичина Prescott Frost Beef (ціни різняться)
Якщо ваш м’ясоїд особливо любить органічне харчування, не дивіться далі Прескотт Фрост. Пропонуючи доступні, екологічно чисті стейки, гамбургери та собак, Prescott Frost вирощує своїх тварин на свіжому повітрі Небраски та органічних травах та бобових. Все м’ясо компанії містить більше вітаміну Е, бета-каротину та омега-3 жирних кислот, ніж звичайна яловичина, і воно на 100 відсотків органічно сертифіковане USDA. Вибирайте з філе міньйон, реберне око, нью -йоркська смужка, яловичий фарш, яловичі котлети та хот -доги. Прескотт також пропонує два варіанти подарунків для своїх яловичих продуктів.
О хлопче Оберто! Весь натуральний джерк ($ 6)
Коли їм потрібна закуска, любителі хардкорного м’яса (або люди з низьким вмістом вуглеводів) тягнуться за ривком над мішком міксу. Найновіший джер Oberto з високим вмістом протеїну-це більш здоровий вибір у порівнянні з іншими марками, що містять консерванти. Інгредієнти включають яловичину, цукор, воду, яловичий бульйон, сіль, спеції та натуральні ароматизатори, натуральний ароматизатор диму та оцет. Він не містить абсолютно ніяких штучних інгредієнтів, без консервантів і без додавання MSG. Файл Все природне лінія доступна в шести ароматах: оригінальний яловичий джеркі, яловичий джерк теріякі, яловичий перчик з перцем, яловичий джек з гікорі, свинячий джек з барбекю та терекі теріякі. Це чудова начинка для панчіх!
