Коли Великдень закінчився, і ви зіткнулися з залишками ягняти, вам не доведеться просто розігрівати ніжку або стійку і гризти їх по -великодньому. Замість цього, ви можете перетворити залишки м’яса на абсолютно різні страви і насолодитися бараниною заново. Наведені нижче рецепти баранини настільки хороші, що вам, можливо, захочеться зробити додаткову баранину, щоб максимально використовувати залишки їжі.
Салат з баранини тако
Робить 12 порційЯкщо ви шукаєте більш легкі тарифи після відпочинку під час відпочинку, ви можете перевернути залишки Великодня бараняча ніжка в ароматний первинний салат.
Інгредієнти:
2 фунти вареної баранячої ніжки, нарізаної 1/4-дюймовими кубиками
1 головка салату, порвана на шматочки розміром з салат
1/2 склянки подрібненої червоної цибулі
4 помідори, нарізані шматочками 1/2 дюйма
1 (15 унцій) може червона квасоля, осушена, промита
3 середніх авокадо, очищених від шкірки, насіння, нарізаних кубиками 1/2 дюйма
1 пакет суміші приправ тако
1 (12 унцій) упаковка чіпсів з тортильї, подрібнених
1 (8 унцій) пляшка зниженої калорійності російської заправки
1/2 фунта сиру чеддер, тертий
1/2 склянки чорних оливок, без кісточок, нарізаний
Напрямки:
У великій салатниці змішайте баранину, салат, цибулю, помідори, квасолю, квасолю пінто, авокадо та приправи тако. Додайте одяг і киньте до пальто. Змішайте чіпси з тортильї. Зверху посипати сиром і чорними оливками. Подавати охолодженим.
