Люди неодмінно запросять вас на кожну вечірку, яку ви влаштуєте, як тільки цього сезону ви принесете ці смачні тістечка з печива, покриті шоколадом, на вечірку на Хеллоуїн.
Тісто для печива на Хеллоуїн, покрите шоколадом
Розмір порції 40
Можливо, ви чули про торт-попс, і, можливо, навіть чули про покриті шоколадом кульки з тіста для печива, але чи замислювалися ви про те, щоб скласти їх разом? У цих частуваннях на тему Хеллоуїна зіткнулися два чудово смачних світи. Як тільки ви з’явитесь з цими немовлятами, подумайте про те, щоб ваше запрошення на кожну майбутню подію було забезпечене.
Інгредієнти:
- 1 склянка розм'якшеного вершкового масла
- 1-1/2 склянки упакованого коричневого цукру
- 2 склянки універсального борошна
- 1 столова ложка ваніліну
- 1-1/4 склянки міні-шоколадних чіпсів (більш-менш, залежно від уподобань)
- 2-3 склянки напівсолодких шоколадних стружок
- Апельсинові бризки
- 40 дерев'яних шашликів для шашлику з дерева діаметром 6 дюймів
Напрямки:
- У середній мисці змішайте вершкове масло і цукор. Після ретельного з’єднання додайте борошно і ванілін. Додайте міні -шоколадну крихту. Накрийте поліетиленовою плівкою і залиште в холодильнику на годину.
- Столову ложку тіста розкачайте в руках, поки воно не створить гладку, рівну кульку, і покладіть його на сковорідку. Продовжуйте цей процес, поки все тісто не буде розкатане. Обережно вставте шпажку в кожну кульку. Поставте деко в морозилку на 45 хвилин.
- Розтопіть напівсолодкі шоколадні стружки в пароварці на повільному вогні.
- По одному опускайте кульки тіста для печива у розтоплений шоколад. При необхідності використовуйте ложку, щоб кулі були повністю покриті. Видаліть зайвий шоколад, щоб він не стікав з палички під час висихання. Залежно від якості шоколаду, який ви використовуєте, вам може знадобитися більше або менше для покриття. Якщо ви починаєте закінчуватися, просто розплавте ще більше у пароварці. Посипте зверху кожного покритого кульки апельсиновими бризками.
- Існує кілька методів, які дозволяють привабливо висохнути кулькам з тіста для печива. Найпростіше вставити протилежні кінці шпажок у великий шматок пінополістиролу. Якщо у вас під рукою немає, просто покладіть кульки на край великої каструлі і приклейте протилежні кінці шпажок до сковороди. Слідкуйте за балансуванням протилежних сторін лотка, щоб він не перекинувся.
- Після того як шоколад висохне, кульки можна легко переносити в контейнер, що закривається, для подорожей. Зберігати в холодильнику до необхідності.
- Найголовніше, не забувайте, що є багато цікавих та привабливих способів демонструвати ці маленькі смаколики. Покладіть їх у чашки на Хеллоуїн по кімнаті або у велику вазу на Хеллоуїн у центрі десертного столу. Або оберніть їх маленькими шматочками декоративного пластику та стрічками для індивідуального розповсюдження. Вони обов’язково стануть хітом, тому не пропустіть свій шанс показати їх!
Примітка: Якщо ви хочете, щоб вас продовжували любити і обожнювати на кожній вечірці, яку ви відвідуєте, коли Хеллоуїн закінчиться, просто переключіть бризки залежно від свята чи події, яку ви святкуєте. Або якщо ви відчуваєте себе справді авантюрно, спробуйте також інший вид шоколадного покриття.
Зображення надано Бренді Клабо з Няня з мускатного горіха
Більше вечірок десертів
Швидкий і легкий десерт: забуте печиво
Веселі рецепти з зефіру
Швидкі та легкі квадрати Скор
