Літо ще не закінчилося, особливо з температурами, з якими ми маємо справу. Залишайтесь у формі "топ-топ" протягом усього серпня (і теж у вересні), зробивши один із цих здорових та унікальних рецепти креветок на обід чи вечерю!
Пов’язана історія. Рецепт Фети Джеймі Олівера дає макаронам TikTok біг за свої гроші
Креветки не тільки низькокалорійні і жирні, вони неймовірно універсальні. Ви можете змішати їх з макаронами, кинути в них салат або подати до столу в пишних коржиках, можливості абсолютно безмежні! Святкуйте дітей, які повертаються до школи з пляшкою улюбленого ігристого вина та одним із цих свіжих і простих рецептів креветок.
1
Тевіла креветки цевіче з персиком
Подає 2
Інгредієнти:
- 1 склянка подрібнених креветок
- 1/2 середньої червоної цибулі, подрібненої
- 1/2 авокадо, нарізаного
- 3 помідори черрі, нарізані на треті частини
- 1/2 персика, подрібненого
- 2 столові ложки білої текіли
- 1/2 лайма, сік
- Сіль і перець
Напрямки:
- Змішайте креветки, червону цибулю, авокадо, помідори, персик, білу текілу, сік лайма та сіль і перець. Кинути комбінувати.
- Накрийте миску фольгою і дайте охолонути принаймні 2 години.
2
Салат зі свіжих креветок та руколи з полуничним вінегретом
Подає 4
Інгредієнти:
- 4 склянки дитячої руколи
- 5 свіжих полуниць, очищених від шкірки і нарізаних
- 1/4 склянки козячого сиру, подрібненого
- 1/2 середньої червоної цибулі, подрібненої
- 8 шматочків свіжих креветок, зварених
Для заправки
- 4 полуниці, цілі та очищені від лушпиння
- 1-1/2 столові ложки білого винного оцту
- 1-1/2 столові ложки оливкової олії екстра-незайманої
- 1/2 чайної ложки меду
- Сіль і перець
Напрямки:
- Для приготування заправки помістіть полуницю, оцет, оливкову олію, мед, сіль і перець у блендер. Пульсуйте спокійно до однорідності.
- Змішайте руколу, полуницю, козячий сир і середню червону цибулю разом. Зверху заправити полуничною заправкою.
3
Вершкові макарони з креветками, помідорами та базиліком
Служить 6
Інгредієнти:
- 8 унцій локшини для спагетті
- 1 фунт великих креветок, зварених і нарізаних
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 склянка світлих вершків
- 1/2 склянки нежирного молока (ми використовували 2%)
- 1/4 склянки тертого сиру пармезан
- 1 склянка нарізаних помідорів черрі
- Свіжий базилік, подрібнений
- Сіль і перець за смаком
Напрямки:
- Доведіть велику каструлю води до кипіння і додайте сіль. Додати макарони і варити до м’якості, приблизно 8-10 хвилин. Промийте і відкладіть.
- Тим часом розтопіть вершкове масло на середньому вогні. Додайте макарони, креветки, легкі вершки, нежирне молоко та сир пармезан. Зменшіть вогонь до мінімуму і дайте варити, поки соус не стане густим, постійно помішуючи.
- Після приготування додайте нарізаний базилік і помідори. Прикрасьте додатковим сиром, сіллю та перцем.
4
Креветки в кленовому беконі
Урожайність близько 8
Інгредієнти:
- 8 великих креветок, варені
- 8 скибочок бекону
- 2 столові ложки чистого кленового сиропу
- коричневий цукор
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F. Застеліть форму для запікання фольгою і розбризніть антипригарним кулінарним спреєм.
- Акуратно оберніть кожну креветку скибочками бекону. Викласти на фольгу і посипати сіллю і перцем. Полити кленовим сиропом і посипати коричневим цукром.
- Випікайте близько 8 хвилин з кожного боку або до хрусткої скоринки.
Більше рецептів креветок
Шампури з креветок з лимонника
Сьогоднішня вечеря: Мофонго з рецептом креветок
Швидка азіатська локшина з рецептом креветок
