Сезон відпусток припадає на найхолоднішу пору року, тому зігрійте живіт цією пікантною композицією пюре з солодкої картоплі.
Сезон відпусток припадає на найхолоднішу пору року, тому зігрійте живіт цією пікантною композицією пюре з солодкої картоплі.
Пов’язана історія. Веганське пасхальне меню
Гаряча і пряна солодка картопля
Ви можете пюрирувати їх, поки вони не стануть гладкими. Ми вважаємо за краще їх трохи більш кремезними.
Обслуговує 8
Інгредієнти:
-
t
- 2-1/2 фунти солодкої картоплі
- 1/4 склянки кокосового масла
- 1/3 склянки кокосових вершків (густий жир зверху кокосового молока, коли ви відкриваєте банку)
- 1/4 чайної ложки копченої паприки
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
- Щедра щіпка кайенського дерева
- Щедра щіпка солі
- Свіжомолотий чорний перець за смаком
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- Наколіть картоплю всюди виделкою і покладіть у форму для запікання.
- Випікайте 1 годину або поки картопля не стане дуже ніжною.
- Очистіть картоплю і покладіть її в кухонний комбайн.
- Додайте решту інгредієнтів і перемішайте до однорідності.
- Подавайте негайно або зробіть заздалегідь і розігрійте в каструлі на плиті.
t
t
t
t
t
Більше рецепти веганських гарнірів!