Печиво з булочкою з корицею
Вихід: 18 печива

Зробіть це улюблене частування сніданком печивом у цей святковий сезон. Политі глазур'ю з кориці, це печиво має такий самий смак, як і їх пухнасті аналоги. Ваші сусіди та друзі будуть просити вас про рецепт!
Інгредієнти:
- 2 3/4 склянки борошна універсального призначення
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1 склянка вершкового масла, розм’якшеного
- 1 1/2 склянки білого цукру
- 1 яйце
- 1 яєчний білок
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 2 чайні ложки меленої кориці
- 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1/2 склянки кондитерського цукру
- 2 столові ложки молока
- 1 чайна ложка меленої кориці
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 375 градусів F (190 градусів C). У невеликій мисці змішайте борошно, соду і розпушувач.
- У великій мисці збити вершковий цукор за допомогою електричного міксера. Вбити яйце і ванільний екстракт.
- Поступово додайте сухі інгредієнти.
- Розкачати тісто на присипаній борошном поверхні.
- Змішайте разом у невеликій мисці 2 столові ложки розтопленого масла, корицю та коричневий цукор.
- Викладіть суміш на розгорнуте тісто для печива.
- Починаючи з одного кінця, обережно згортайте тісто для печива у спіральне колоду.
- Поставте колоду з тістом у холодильник принаймні на 1 годину, перш ніж нарізати спіральне печиво діаметром 1 дюйм.
- Викласти на деко і запікати 8-10 хвилин.
- Змішайте кондитерський цукор, молоко та корицю, щоб вийшла глазур. Полити печивом.
Пряниковий пиріг
Урожайність: 1 корж
Улюблений сезонний пряник - ідеальний ранковий хліб або полуденок. Наріжте цей торт і зверху додайте ложку збитих вершків. Готуйте подарунки, поклавши торт на червону або зелену тарілку і посипавши цукровою пудрою.
Інгредієнти:
- 2 1/2 склянки борошна
- 3 чайні ложки меленого імбиру
- 2 чайні ложки меленої кориці
- 1 чайна ложка спецій
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/2 склянки вершкового масла, розм’якшеного
- 1/2 склянки упакованого коричневого цукру
- 1 склянка патоки
- 1 яйце
- 1 склянка окропу
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для торта розміром 8 або 9 дюймів і відкладіть.
- У середній мисці змішайте борошно, імбир, корицю, прянощі, розпушувач і соду.
- За допомогою електричного міксера збити масло, коричневий цукор і патоку. Додати яйце і збити до однорідності.
- Повільно всипати сухі інгредієнти (по черзі з окропом), перемішуючи до однорідності.
- Обережно вилити тісто у підготовлену форму для торта.
- Випікайте 35-40 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою. Дайте охолонути.
Шоколадна арахісова олія
Урожайність: 24 порції
Наповніть святкову банку цими багатими шоколадними ласощами для ваших сусідів! Виготовлені лише з 4 інгредієнтів, ви можете швидко їх збити, навіть не вмикаючи духовку! Спробуйте також додати шматочки іриски або подрібнену цукерку.
Інгредієнти:
- 1 1/2 склянки напівсолодких шоколадних стружок (або спробуйте стружки білого шоколаду для додаткової родзинки)
- 1 склянка арахісового масла
- 1/2 склянки вершкового масла
- 1 1/2 склянки цукрової пудри (просіяний)
Напрямки:
- Застеліть форму для желе або 9 -дюймову форму для торта восковим папером.
- За допомогою пароварки або мікрохвильової печі розтопіть шоколад, арахісове масло та вершкове масло.
- Перемішати до однорідності і повільно ввести цукор до розплавлення.
- Вилийте шоколадну суміш у підготовлену форму і рівномірно розподіліть.
- Дати охолонути і нарізати квадратиками.
- Залишки начинки можна зберігати в холодильнику.