Уряд Франції разом із Радою з маркетингу сирів Франції спонсорував «1000 вечірок годин французьких годин коктейлів» у США у червні минулого року. Розпочаті шість років тому, коктейльні вечірки пропагують два основні експорти Франції: вино та сир. Кожен бажаючий може влаштувати власну вечірку французьких годин коктейлів - будь то 4 червня, 14 липня (День взяття Бастилії) або будь -який інший день у році! - а наведені нижче поради щодо коктейлів роблять це легко та смачно.
Встановіть тему
Тема цього коктейлю - це все, що стосується Франції. Прикраси, їжа, напої та навіть теми розмов мають бути зосереджені на французькій культурі.
Щоб допомогти всім підняти настрій, нехай ваші гості одягнуться в берети або національні французькі кольори синього, білого та червоного. А коли гості прибудуть, дайте їм бирки з французькими іменами, які є перекладами або еквівалентами їхніх англійських назв. Грати Французька музика щоб надихнути атмосферою.
Французькі прикраси
Прикрасьте свій будинок у найпомітнішому французькому декорі. Поставте прапор Франції або великі фотографії Ейфелевої вежі, Лувру, Нотр -Дам, Тріумфальної арки та інших визначних пам'яток.
Париж відомий як «Місто вогнів», тому поставте мерехтливі святкові вогні навколо вечірки разом з великою кількістю живих квітів, щоб представляти околиці Франції. Якщо у вас є місце, розставте столики зі стільцями, щоб гості відчували себе так, ніби вони в паризькому тротуарному кафе.
Подавайте французькі напої
Шампанське та вино - класичні напої Франції. Ви також можете подати традиційні французькі коктейлі, такі як французький мартіні або французький 77.
Абсент, знову легальний у Сполучених Штатах,-це ще один класичний французький напій, який дає вам можливість приготувати коктейль зі смаком солодки. Pernod з водою та Pompiers - це також традиційний французький коктейль, який додасть вашій вечірці стару паризьку атмосферу.
Для тих, хто не вживає алкоголь, подайте кафе au lait або капучино. Якщо вам і вашим гостям подобається вино, проведіть дегустацію французьких вин з червоними, білими, рожевими та шампанськими. (Відвідайте SamsWine.com та iGourmet.com для купонів на вина та спиртні напої та інші ідеї для коктейлів)
Поласуйте французькими стравами
Сири є найбільш класичними французькими продуктами харчування, тому під рукою має бути багато брі, камамбер, шевре та інших французьких сортів. Якщо сир улюблений серед ваших гостей, проведіть дегустацію сиру (відповідним чином поєднану з винами) з великою кількістю різних французьких сирів. 
Сліпа дегустація, під час якої гості вгадують сорт сиру, також може бути веселою. Отримайте поради про те, як створити чудову тарілку з фруктами та вином тут!
Інша французька класика-це ікра, ескарго та фуа-гра, але якщо вони занадто висококласні, спробуйте і круасани, і свіжі багети, і крепи, і міні-тарти, і інші ласощі, натхнені французькою мовою.
На десерт випікайте міні -кремо -брюле, еклери, наполеони або мус для простого, солодкого кінця.
Пограйте у французькі дрібниці
Щоб завершити вечір, пограйте у французьку дрібницю. Задавайте запитання про історичні факти та постатей французької культури. Факти про французькі фільми, кінозірок, дрібниці подорожей, Наполеона, авторів та книги - хороші теми. Зробіть весело з такими призами, як пляшка французького вина або брилка французького сиру.
Для отримання додаткової інформації про годину французьких коктейлів відвідайтеДомашня вечірка 21.
Рецепти, натхнені французькою мовою, для вашої вечірки французьких годин коктейлю
- Поради щодо найкращого поєднання вина та сиру
- Рецепти заварного крему
- Французький цибулевий суп
- Рецепти шоколадного мусу
