Салат Цезар з курячим наггетсом - SheKnows

Активізуйте салат "Цезар", додавши хрусткі курячі котлети.

Ніби курячі самородки були недостатньо смачними самостійно, просто почекайте, поки ви не спробуєте їх поверх салату Цезар. Такі самородки готуються просто і швидко. Але попереджувальне слово, вам доведеться зробити додаткове, тому що вони швидко зникають між сковородою і тарілкою. Це відбувається кожного разу. Цей салат робить чудову страву і має чудовий смак з великим шматком часникового хліба.

Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю

Рецепт салату «Цезар» з курячим наггетсом

Подає 2

Інгредієнти:

Для курячих наггетсів:

• 2 курячі грудки без шкіри і шкіри
• 1 чайна ложка меленого чорного перцю
• 1/2 чайної ложки солі
• 1-1/2 склянки борошна
• 1/2 склянки олії ріпаку

Для салату:

• 1 пучок салату ромен
• 1/4 склянки тертого сиру пармезан
• 1 склянка сухариків
• 1/2 склянки підготовленої заправки для салату Цезар
• 1 столова ложка підготовленої заправки для салату «Цезар» (посипати для прикраси)

Напрямки:

Для курячих наггетсів:

1. Курячі грудки нарізати шматочками розміром з самородок (квадрат 2 дюйми).
2. У миску середнього розміру додайте шматочки курки, перець і сіль.
3. Змішайте курку з перцем і сіллю, щоб кожен шматок був покритий.
4. У невелику миску додайте борошно. Додайте кілька шматочків курки в борошно і обмажте з усіх боків.
5. Розігрійте сковороду середнього розміру на середньому вогні і додайте олію ріпаку.
6. У сковорідку всипте дуже маленьку частину борошна. Як тільки борошно почне шипіти, додайте обсмалені борошном шматочки курки.
7. Продовжуйте покривати шматочки курки і додавати їх у сковорідку, намагаючись не переповнити сковорідку. Можливо, вам доведеться приготувати пару партій залежно від розміру каструлі.
8. Переверніть шматочки курки під час їх приготування, щоб кожна сторона набула золотистого кольору.
9. Після цього вийміть курку зі сковороди на решітку або паперовий рушник. Відкладіть на хвилину.

Для салату:

1. Очистіть салат і ретельно висушіть. Поріжте (або порвіть) листя салату ромен.
2. У велику миску додайте салат, пармезан і грінки.
3. Безпосередньо перед подачею додайте заправку для салату Цезар і змішайте всі інгредієнти разом.
4. Потім додайте салат до сервірувальних тарілок, а зверху покладіть курячі котлети.
5. Полийте ще трохи заправки поверх самородків і подавайте якомога швидше.

Більше рецептів салату Цезар

Салат "Цезар" з хрусткими грінками з тофу
Запечений лосось з вершковим Цезарем
Рецепт салату Цезар на грилі