Як приготувати моторошний (і здоровий) суп з гарбуза з павутиною - SheKnows

Візьміть цей яскраво -помаранчевий гарбузовий суп від барвистого до моторошного з додаванням їстівної павутини та павука.

Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

Суп досить легко приготувати з консервованого або свіжого гарбузового пюре, а павутину та павутинні гарніри можна створити менш ніж за 10 хвилин. Це один швидкий суп! На ситне блюдо я люблю подавати його з кількома скибочками хліба, наповненого пармезаном та чорним перцем, а потім підсмаженим у духовці. Цей рецепт також містить заміни інгредієнтів, щоб легко зробити його веганським рецептом супу без молочних продуктів.

Почніть з нарізання оливок. Розрізати оливкову половину вздовж. Одна половина буде тілом павука, а друга - ногами.

Розріжте ногу навпіл, цього разу горизонтально.

Тепер знову розріжте кожну з цих 2 секцій навпіл.

Ще раз розріжте кожну з 4 частин навпіл. Тепер у вас повинно вийти 8 тонких скибочок. Повторіть це з рештою оливок.

Збийте суп і нагрійте його до кипіння. Вилийте його в чаші та приготуйтесь малювати. Якщо ваша сметана занадто густа, її можна розбавити невеликою кількістю молока. Якщо ви використовуєте кокосове молоко, обов’язково використовуйте повножирні консервовані сорти і добре перемішайте його. Покладіть сметану (або кокосове молоко) у пляшку з віджимом і намалюйте спіраль зверху кожної миски супу.

За допомогою зубочистки почніть від центру спіралі і проведіть кілька ліній до зовнішніх країв. Це допомагає створити форму павутинки.

Можливо, вам доведеться використовувати сметану (або кокосове молоко), щоб простежити ці лінії, щоб справді зробити павутину популярною.

Розмістіть тіла своїх павуків у центрі кожної павутини.

Розташуйте ноги павуків, по 4 з кожної сторони тіла.

Ось вам! Моторошний суп із павутинки готовий за 20 хвилин або менше!

Рецепт гарбузового супу з павутини

Цей суп легко безмолочний і веганський, замінивши його в дужках інгредієнтами. Якщо у вас немає пляшки для віджимання, можна скористатися поліетиленовим пакетом на блискавці з відрізаним самим кінчиком кута.

Подає 4

Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 10 хвилин | Загальний час: 20 хвилин

Інгредієнти:

• 4 великі чорні оливки
• 2 столові ложки вершкового масла (або кокосового масла)
• 1 (29 унцій) можна гарбузового пюре
• 2 склянки курячого бульйону (або овочевого бульйону)
• 1 чайна ложка імбирного порошку
• 4 свіжих листочка шавлії, дрібно нарізаних
• 1/2 чайної ложки крупної морської солі або кошерної солі
• 1/8 чайної ложки свіжого меленого перцю
• 1 столова ложка справжнього кленового сиропу
• 1/4 склянки сметани (або консервованого кокосового молока)
• 1/2 чайної ложки молока (за бажанням)

Інструкції:

1. Зробіть своїх павуків, розрізавши оливки вздовж навпіл.
2. Тонко наріжте 4 половинки оливок на 8 сегментів кожна. Оливки відкладіть для прикраси.
3. У великій каструлі на сильному вогні розтопіть вершкове масло (або кокосове масло).
4. Перемішайте гарбузове пюре, бульйон, порошок імбиру, подрібнений шавлія, сіль, перець і кленовий сироп.
5. Нагрівати до кипіння, приблизно 8-10 хвилин.
6. Розділіть суп на 4 миски.
7. Покладіть сметану (або кокосове молоко) у пляшку для віджиму. Якщо сметана дійсно густа, додайте молоко і добре струсіть.
8. За допомогою сметани (або кокосового молока) намалюйте спіраль на кожній мисці супу.
9. Зубочисткою проведіть прямі лінії від центру кожної спіралі до зовнішніх країв.
10. Намалюйте поверх цих рядків сметаною (або кокосовим молоком).
11. Помістіть оливкову половинку в центр кожної павутини, а навколо кожної половинки розкладіть по 8 шматочків оливи, щоб вийшли павуки.

Більш здорові рецепти на Хеллоуїн

Солодкі та солоні відьмині віники
Цукеркові кукурудзяні шпажки
Мумія з сиром на Хеллоуїн