Знати найздоровіші продукти для годування сім’ї - це одне. Насправді змусити своїх дітей їсти ці продукти - це зовсім інша робота. І іноді це може бути битва. Ось як заохотити здорове харчування звички та позитивні стосунки з їжею у вашій родині.
Відносини вашої дитини з їжею починаються вдома. Ось як забезпечити, щоб ваша сім’я навчилася харчуватися повноцінно і розвивала позитив асоціації з їжею, закусками та їжею в цілому, щоб вони змогли їсти протягом усього життя добре.
Крок 1: Наведіть прикладом
Хочете заохотити своїх дітей харчуватися краще, не викликаючи стогонів і стогонів щодо овочів? Крістін Вудс, доктор медичних наук, консультант педіатру USANA та автор Як змусити дітей смачно їсти і любити це, каже: «Покажіть власне задоволення від споживання здорової їжі. Спробуйте нові фрукти та овочі. Дослідження показують, що діти будуть слідувати вибору їжі матері, і більшість харчових переваг визначається у віці від двох до трьох років ».
Крок 2: Їжте разом
Хоча діяльність, робота та ранній час сну можуть ускладнити сімейну вечерю щовечора тижня, докладіть зусиль, щоб їсти разом якомога частіше. За словами Вудса, дослідження показали, що підлітки, які вечеряють вдома, частіше мають більш здорову дієту.
Крок 3: Накресліть межі
Ви мама, але не кухар за короткий час. "Робота батьків - обирати, що пропонувати", - каже Вудс. "Діти навчаться витримувати" свою їжу "і рідше будуть пробувати нові речі, які ви приготували", - каже Вудс. Замість того, щоб при перших ознаках протесту автоматично виламувати мак -н -сир або курячі пальчики, продовжуйте пропонувати дитині їжу, якої вони, можливо, уникали в минулому. «Особливо одного разу малюки можуть відмовитися від їжі, а наступного полюбити її», - додає вона.
Крок 4: Дивіться розмір порцій
Важливо поважати апетит вашої дитини і дозволяти їй перестати їсти, коли вона сита, радить Вудс. Насправді, дослідження виявили, що давання маленьким дітям страв, більших за відповідні віку, може призвести до переїдання. Уникайте розкриття можливостей у відчайдушній спробі забезпечити прожиток будь -якого роду. Запропонуйте перші невеликі порції, потім запропонуйте другу порцію, якщо ваш їдач все ще голодний. "Дозвольте дитині вибирати, скільки їсти", - додає вона.
Крок 5: Нехай їжа виконує свою роботу
Відомо, що батьки використовують їжу, щоб зайняти дітей або служити хабарем або винагородою. "Не використовуйте їжу, щоб змінити поведінку", - каже Вудс. Хоча важливо планувати закуски - в ідеалі, таких веселих продуктів, як овочеві смужки або фрукти - намагайтеся уникати пропонуючи в машині постійний асортимент смаколиків, або діти почнуть асоціювати їзду на автомобілі або нудьгу з їжею.
Крок 6: Зробіть доступною здорову їжу
У вас є банки з цукерками та печивом, заховані в межах досяжності на вашій кухні? Або у вас є на столі миска з фруктами і нарізані овочі в готовому вигляді в холодильнику? Зберігаючи зручний вибір здорової їжі та менш поживні варіанти, виходячи з поля зору, здоровіші варіанти буде їсти частіше, каже Вудс, який пропонує деякі з наступних веселих закусок для особливо вибагливих їдці:
- Переходьте на кальцій і білок: Сир в конусі морозива, увінчаний нарізаним мигдалем і свіжими або сухофруктами.
- Зробіть власну корисну картоплю фрі: Наріжте солодку картоплю кружальцями або скибочками і полийте оливковою олією. Випікати в духовці при 375 протягом 20-30 хвилин до готовності.
- Отримайте занурення: Здоровий фруктовий соус можна зробити з ванільним йогуртом, корицею або мускатним горіхом. Шашлик з фруктами на паличці для шашлику для веселої закуски.
- Краще, ніж молочний коктейль: приготуйте здоровий фруктовий коктейль зі свіжих та/або заморожених фруктів.
Хочете більше ідей щодо здорового харчування, пропозицій щодо закусок та рецептів? Перевіряти Великі очікування: найкраща їжа для вашої дитини та малюка або Просте харчування для зайнятих сімей, автором Мами справжньої їжі Жанетт Бессінгер та Трейсі Яблон-Бреннер.
Більше порад щодо здорового харчування для дітей
- Здорові рецепти для ваших дітей
- 5 цікавих способів змусити дітей їсти здорову їжу
- 5 порад, як заохотити дітей до здорового харчування
