Дивно, скільки часу ви можете заощадити, готуючи та пакуючи обід заздалегідь. Кожну неділю витрачайте годину -дві на підготовку речей, і ви заощадите тонну часу щоранку протягом тижня. Крім того, наявність здорових продуктів готове до вживання, тому легше уникнути спокуси надіслати гроші на їдальню або зупинитися у ресторані швидкого харчування, коли ви запізнюєтесь.
Готуйте овочі та фрукти
Фрукти та овочі чудово підходять для їжі на ходу, але час, необхідний для їх приготування, ускладнює їх упаковку, коли у вас бракує часу. Переконайтеся, що вони готові до приготування, приготуйте свіжі фрукти та овочі, як тільки ви повернете їх додому з продуктового або фермерського ринку. Вимийте всю свою продукцію і поріжте її на шматочки розміром з укус, а потім упакуйте все це в окремі порції в сендвіч-пакети або контейнери для зберігання. Додайте до своїх овочів трохи води, щоб вони залишалися свіжими та хрусткими.
Варіть білки завчасно
Щоразу, коли ви будете готувати курку на вечерю, плануйте залишки їжі. Додайте ще кілька курячих грудок для приготування на обід. Наріжте м’ясо кубиками або подрібніть і зберігайте в окремих контейнерах. Тепер його можна додавати в салат або обгортання або їсти самостійно.
Зваріть кілька смужок бекону або індичого бекону, щоб додати до салатів, обгортань або бутербродів.
Зваріть десяток яєць (або півдюжини, залежно від розміру вашої родини). Їх можна зберігати в холодильнику цілий тиждень і подавати нарізаними або нарізаними на салати, або їсти цілими. Вони також роблять чудові портативні закуски протягом тижня.
Попередньо приготуйте вуглеводи
Кілька ємностей з звичайним, вареним рисом або макаронами у вашому холодильнику можуть зробити багато чого. Змішайте їх зі свіжими овочами, сиром та заправкою для чудового салату на ходу. Зробіть макарони та рис заздалегідь, але не змішуйте їх із зайвими, поки вони не будуть готові до пакування, щоб уникнути розмокання макаронів та засохлого рису.
Розфасовані закуски
Коли ви поспішно збираєте обіди, попередньо запаковані закуски можуть стати вашими найкращими друзями. Тримайте під рукою одноразові чашки фруктів, яблучне пюре, йогурт і пудинг, а також сирні палички та брусочки граноли.
Не забувайте про додаткові послуги
Якщо вам подобається їсти свіжі овочі, не забудьте щось занурити в них! Використовуйте невеликі ємності для приготування заправки, йогурту або арахісового масла для занурення. Використовуйте поліетиленові пакети або контейнери для упаковки порцій печива або іншого десерту.
Швидка порада
Приготуйте бутерброди до трьох днів наперед. Загорніть їх у вологі паперові рушники, щоб вони не висохли.
Додаткові поради щодо упаковки обідів
Підготуйте 5 шкільних обідів менш ніж за годину
Поради щодо економії часу для обідів на ходу
Заморожувані продукти, які розморозяться до обіду
