Одне з головних новорічних рішень рік за роком - це схуднути. Це включає в себе здорове харчування, більше тренувань і виключення оброблених продуктів та солодощів. Настільки важливі, як оздоровлення та схуднення, одним із ключових аспектів здорового життя, якого люди не помічають, є розуміння того, що вони їдять, поза межами етикетки. Деякі продукти, які ви вважаєте поганими, насправді є одними з найкращих для вас, і навпаки. Тож, якщо ви один із мільйонів, які пообіцяли зробити цей рік здоровішим, погляньте на ці п’ять продуктів харчування та напоїв, щоб ВИМОГТИ у 2012 році. Список може вас здивувати.
«Нежирні» оброблені продукти
Ще на початку 2000-х тенденція безжирової дієти була тенденцією дієти «це». Однак тенденція до знежирення давно не минула. Виробники вивозять ключові інгредієнти, такі як вершкове масло та олія, щоб зменшити вміст жиру. Щоб зберегти аромат, вони почали додавати консерванти, штучні ароматизатори та підсолоджувачі. Крім того, виробники додавали б до продуктів більше вуглеводів, цукру та солей, що збільшувало загальний вміст калорій. Крім того, дослідження показали, що через низький вміст жиру люди їли б удвічі більше, ніж зазвичай, нежирних продуктів.
Замість того, щоб наповнювати «підроблену» їжу, обміняйте знежирену їжу на продукти, наповнені «хорошим» жиром (мононенасичені та поліненасичені жири), які містяться в оліях, арахісовому маслі, спредах та багатьох овочах. Хороші жири мають менший вміст холестерину і працюють, щоб надовше наситити вас.
Штучні підсолоджувачі
Сьогодні ви не можете піти в офіс, не зіткнувшись з коробками штучних підсолоджувачів, таких як Splenda та Sweet N Low. Ці продукти зазвичай низькокалорійні і є синтетичними замінниками цукру. Було незліченно багато дебатів про те, чи є вживання цих підсолоджувачів пов'язаним з раком або збільшенням ваги, без реальної документації щодо цих тверджень.
Однак, оскільки 2012 рік - рік «справжньої їжі», обміняйте три пакети солодкого N Low на пакет справжнього тростинного цукру або стевії. Стевія - натуральний підсолоджувач, виготовлений тільки з справжніх продуктів, і в 30 разів солодший за цукор!
Дієтична сода
Газована вода - одна з найскладніших звичок, особливо якщо ви п'єте її за кофеїн. Звичайна газована вода сповнена цукру та порожніх калорій, що пов’язано з ожирінням у дітей. Не думайте, що перехід на дієту теж допоможе вирішити цю проблему. Дослідження, опубліковане у 2009 р. Журналом «Діабетична допомога», показало, що ті, хто щодня пив соду, мали на 67 відсотків більшу ймовірність захворіти на діабет 2 типу, ніж ті, хто цього не робив. Крім того, щоденне споживання дієтичної соди було пов'язано з більш високим ризиком інсульту та серцево -судинних захворювань, як зазначено на Міжнародній конференції з інсульту Американської асоціації інсультів.
Час від часу одна газована вода не вб’є вас, але почніть рік заново, помінявши ці банки порожніх калорій чаєм або кавою з кофеїном. Якщо ви п'єте його для солодощів, спробуйте замість цього 100 -відсоткові сокові напої.
Заморожені дієтичні вечері
Через те, що люди працюють довше, і їм доводиться поєднувати сімейне життя з неспокійною кар’єрою, багато людей, особливо жінки, почали купувати «дієтичні» заморожені страви для обіду та вечері. Ці страви зазвичай містять мало жирів і калорій, але також позбавлені багатьох поживних речовин. У багатьох стравах замість цільного зерна використовуються «рафіновані» вуглеводи, щоб скоротити калорії. Багато з цих заморожених дієтичних страв також мають високий вміст натрію, що може призвести до збільшення ваги та здуття живота. Крім того, багато з цих страв настільки низькокалорійні, що містять менше 250 на коробку, що люди переїдають решту дня, щоб вгамувати голод.
Замість цих страв, куплених у магазині, приготуйте легку домашню їжу, наприклад, тушонку чи суп із каструлі, яку можна приготувати заздалегідь і заморозити. Таким чином, ви точно знаєте, що їсте.
Більшість батончиків з білка/клітковини
Тепер не всі протеїнові батончики створені однаковими. Деякі з цих батончиків справді є хорошим джерелом білка, особливо для спортсменів. Однак більшість із цих батончиків містять стільки ж цукру, жиру та вуглеводів, як і батончик Снікерса або Маслопальця! Дослідження показали, що ті, хто їв PowerBar, мали швидке підвищення рівня цукру в крові, але незабаром відчули швидке зниження - такі ж наслідки, як і ті, хто їв цукерку!
Замість цих батончиків вибирайте продукти з високим вмістом білка та цільнозернові, наприклад, цільнозерновий хліб з арахісовим маслом. Однак, якщо ви хочете розглянути їжу або протеїновий батончик, шукайте батончики, які містять менше п’яти грамів жиру, щонайменше вісім грамів білка та три -п’ять грамів клітковини.
Більше порад щодо здорового харчування
6 Міфи про здорове харчування - розвінчані
Чиста їжа: Здорове харчування під Новий рік
Здорове харчування для зайнятих сімей
