Безглютеновий вершковий пиріг з полентою-SheKnows

Цей смачний пиріг з полентою ідеально підходить для ваших улюблених начинок. Готувати легко, а подавати весело.

Що стосується прийому їжі, то пиріг з полентою може стати вашим новим улюбленим. Цей рецепт безглютенового пирога з полентою з руколою, смаженим червоним перцем і козячим сиром ідеально підходить як легка їжа самостійно або як закуска.

Пов’язана історія. Безглютеновий лимонний маковий хліб Джада де Лаурентіс-це яскраве та смачне частування після всіх святкових страв

Змішана зелень робить освіжаючу начинку для цього пирога з полентою. Використовуйте улюблений салат, заправку та сир або дотримуйтесь цього простого рецепта. Це барвисте блюдо, яке буде чудово виглядати на вашому столі.

Рецепт безглютенового пирога з полентою з руколою, смаженим червоним перцем та козячим сиром

Обслуговує 4-6

Інгредієнти:

• 3/4 склянки сушеної поленти
• 4 унції руколи
• 4 унції козячого сиру, розділений
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
• 1-2 великих смажених червоних перцю, упакованих в олію, нарізати тонкими смужками
• Антипригарний спрей для приготування їжі
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 столова ложка безглютенового білого винного оцту
• Сіль і чорний мелений перець приправити

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 425 градусів F. Злегка збризніть 9-дюймову тарілку для пирога антипригарним спреєм для приготування їжі. Відкласти.
2. Приготуйте поленту відповідно до інструкцій на упаковці. По закінченні приготування і ще теплим додайте до суміші 1/2 козячого сиру, сіль і перець і перемішайте.
3. Дайте поленті охолонути приблизно до кімнатної температури. Ложкою викладайте суміш у підготовлену тарілку для пирога і злегка і рівномірно притисніть її вниз і трохи вгору по боках.
4. Випікайте 20-25 хвилин або до тих пір, поки краї не стануть золотистими.
5. Поки печеться полента, збийте оливкову олію, білий винний оцет, сіль і перець (за смаком).
6. У велику миску додайте руколу та смужки смаженого червоного перцю разом із заправкою. Кинути комбінувати.
7. Коли полента закінчиться з випіканням, вийміть її з духовки і дайте їй охолонути до кімнатної температури.
8. Збийте суміш руколи в оболонку пирога, а зверху розкришіть козячий сир, що залишився.
9. Пиріг нарізати скибочками і відразу подавати до столу.

Подайте шматочок пікантного пирога до наступної трапези.

Більше рецептів без глютену

Креветки каррі з рисом з цвітної капусти
Гостра паста з лимоном-песто з куркою
Кабачковий хумус з домашніми крекерами з перцем