Нагромаджена миска гострої локшини і овочів соба смачна веган затишної їжі, коли холодна зима триває до відлиги весни. Коли погода нагріється, ви можете перетворити цей рецепт веганської вечері на літню страву, подавши його охолодженим.
Нагромаджена миска гострої локшини та овочів із соби - це смачна вегетаріанська затишна їжа, коли холодна зима триває до відлиги весни. Коли погода нагріється, ви можете перетворити цей рецепт веганської вечері на літню страву, подавши його охолодженим.
Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені
Гостра локшина Соба
Служить 6
Інгредієнти:
-
t
- Локшина соба унцій 8 унцій
- 1 столова ложка олії ріпаку
- 1 цибулина, розрізана навпіл, тонко нарізана
- 1 червоний болгарський перець, насіння, нарізане сірниками
- 1 жовтий болгарський перець, насіння, нарізане сірниками
- 1 велика морква, нарізана сірниками
- 3 зубчики часнику, подрібнений
- 1 пучок листя дитячого шпинату, промитий, обрізаний, обсушений
- 2 столові ложки тамарі
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 1 столова ложка соусу чилі
- 1 чайна ложка цукрового піску
- 3 зелені цибулі, подрібнені (зелена і біла частини)
- 2 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту
- 1/4 склянки дрібно нарізаної свіжої кінзи
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Готуйте локшину відповідно до інструкцій на упаковці. Злити і відкласти.
- Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю, перець і моркву і варіть, часто помішуючи, поки овочі не почнуть розм’якшуватися.
- Додайте часник, а потім додайте по шматочку шпинату за раз, помішуючи після кожної жмені, до в’янення. Зняти з вогню.
- У невеликій мисці збийте разом тамарі, кунжутну олію, соус чилі та цукор.
- Розмішайте локшину і суміш тамарі в сковорідці з овочами, перемішавши до покриття. При необхідності розігрійте на плиті.
- Розділіть локшину соба на 6 тарілок і прикрасьте зеленою цибулею, кунжутом і кінзою.
t
t
t
t
t
Більш смачний веган рецепти!
