Замість стандартного пива чи вина, чому б цього літа не насолодитися одним із цих хрустких освіжаючих літніх коктейлів? Мохіто - це освіжаючий м’ятний вибір, який допоможе вам розслабитися після довгого робочого дня, а розбита газонокосарка - це пряний, ароматний коктейль, який забезпечує справжній удар. Збийте ці коктейлі на наступній вечірці, і вони обов’язково стануть хітом!
Класичний мохіто
М’ятний мохіто - це освіжаючий, хрусткий коктейль, який ідеально підходить для лінивої післяобідньої вечірки або літнього барбекю.
В це відео, який проводить старший шеф -кухар з розвитку Bahama Breeze Пітер Олсачер, ви також можете навчитися робити ідеальний Мохіто.
Інгредієнти
- 3 вапняних дольки
- 4-6 гілочок м’яти
- Простий сироп
- Ром
- Подрібнений лід
- Бризка соди
- Цукрова тростина для прикраси
Напрямки
У відео шеф -кухар Ольсачер використовує Garapo - сік цукрового очерету. Вони використовують Garapo в ресторанах Bahama Breeze, проте вдома можна замінити простим сиропом.
Зламана газонокосарка
Розбита газонокосарка - чудовий коктейль для хлопців; з таким чоловічим ім'ям, як їм протистояти?! "Для цього додаткового удару найкраще подавати розбиту газонокосарку з великою кількістю льоду та гострим маринованим гострим перцем", - каже міксолог Тад Кардуччі, який створив цей коктейль. "Я рекомендую насолодитися розбитою газонокосаркою на задньому дворі за чудовою розмовою з вашим татом".
Інгредієнти
- 50 мл горілки
- 80 мл охолодженого яловичого бульйону
- 2 риски вустерширського соусу
- 2 тире соусу табаско
- 50 мл свіжого апельсинового соку
- 1/2 чайної ложки порошку чипотле
- Сік 1/2 лайма
- Пряна сіль (складається з рівних частин крупної солі, чорного перцю, порошку перцю чилі та цедри лайма)
Напрямки
- Змочіть ободок скла для хайболу вапном.
- Згорнути зовнішню губу в блюдце, наповнене пряною сумішшю солей.
- Ретельно збовтайте всі інгредієнти разом у міксері для коктейлів.
- Процідіть рідину над льодом у склянку для хайболу з попередньою оправою.
- Прикрасити скибочкою лайма.
Пов'язані статті
Як приготувати апетитну кавунову маргариту
Як влаштувати шиплячу літню коктейльну вечірку
Рецепти коктейлів на день AFL
