Рецепти великодньої випічки - SheKnows

Немає кращого способу відсвяткувати Великдень, ніж зібрати дітей разом і спекти на кухні якісні смаколики, якими тоді зможе насолодитися вся родина. Ось три рецепти яєчних яєць, які дітям досить легко дотримуватись і досить смачні, щоб дорослі насолоджувалися їжею!

Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно показав нам італійський спосіб приготування PB&J та смачного, а не солодкого

Шоколадні хрусткі тістечка

Розмір порції 6

Інгредієнти:

• 5 брусків Марса, нарізаних
• 150 грам вершкового масла, нарізаного, плюс додатково для змащення
• 100 грам рисового хліба або іншої рихлої крупи
• 75 грам звичайного шоколаду

Напрямки:

1. Змастіть квадратну глибоку форму розміром 20 см/8 дюймів вершковим маслом.
2. Підвісьте велику жароміцну миску над каструлею з киплячою водою (не допускайте, щоб основа чаші торкалася води).
3. Додайте до миски батончики Марса і вершкове масло і розмішайте до тих пір, поки вони не розтануть, не стануть гладкими і добре з'єднаними. Суміш спочатку згорнеться, але продовжуйте помішувати (або використовуйте віночок), і вона стане гладкою.
4. Зніміть миску з вогню, додайте рис Krispies і складіть до покриття шоколадною сумішшю.
5. Ложкою викладайте суміш у підготовлену форму і притискайте до утворення рівного шару, просуваючи суміш у кути та сторони форми. Відкладіть для охолодження.
6. Тим часом підвісьте іншу жароміцну миску над каструлею з киплячою водою (не дозволяйте основі чаші торкатися води). Розтопіть шоколад у мисці, потім посипте його або намажте на охолоджений шоколадний хрусткий торт. Відкладіть для охолодження та застигання.
7. Остудіть шоколадний хрусткий торт у холодильнику до застигання, бажано на ніч. Наріжте квадратиками, поки ще у формі, потім вийміть з форми, складіть на тарілку і подавайте.

Шоколадні гнізда

Розмір порції 6

Інгредієнти:

• 225 грам звичайного шоколаду, розламаного на шматочки
• 2 столові ложки золотого сиропу
• 50 грам вершкового масла
• 75 грам кукурудзяних пластівців
• 36 міні -шоколадних яєць

Напрямки:

1. Вистеліть 12-лункову казкову форму для тортів паперовими футлярами.
2. Розтопіть шоколад, золотий сироп та вершкове масло в мисці, встановленій на каструлі з м’якою киплячою водою (не дозволяйте основі миски торкатися води).
3. Перемішайте суміш до однорідності.
4. Зніміть миску з вогню і акуратно розмішайте кукурудзяні пластівці, поки вся крупа не покриється шоколадом.
5. Розділіть суміш між паперовими футлярами і втисніть 3 шоколадні яйця в центр кожного гнізда. Охолодіть в холодильнику протягом 1 години або до повного застигання.

Ідеальний паска з моркви

Розмір порції 6

Інгредієнти:

Для торта:

• 5 морквин середнього розміру, нарізаних скибочками
• 1 апельсин, тільки сік
• Кукурудзяна олія 125 мілілітрів
• 375 грам цукрової пудри
• 4 яйця вільного вигулу, розділені
• 350 грам звичайного борошна
• 15 грам розпушувача

Для начинки:

• Подвійний крем 500 мілілітрів
• 2-3 столові ложки апельсинового лікеру

Для заправки:

• 110 грам цукрової пудри
• 1,5 столової ложки апельсинового лікеру
• 1,5 столової ложки води

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 180 С/газ 4.
2. Змастіть круглу форму торта 30 см вершковим маслом.
3. Щоб приготувати торт: помістіть моркву в середню каструлю, просто залийте водою і додайте апельсиновий сік. Доведіть до кипіння і варіть до готовності. Злити, але не охолоджувати.
4. Покладіть моркву, кукурудзяну олію, цукор і 4 жовтки в блендер або кухонний комбайн і перемішайте до стану пюре. Залишити остигати.
5. Збийте яєчні білки до твердого стану і відкладіть.
6. Помістіть морквяне пюре в миску для перемішування і акуратно всипте борошно і розпушувач і добре перемішайте. Акуратно ввести яєчні білки. Вилийте суміш у підготовлену форму і запікайте 40-45 хвилин до золотистого кольору та готовності.
7. Вийняти з духовки і залишити остигати на решітці.
8. Збийте здвоєні вершки до густоти, але не тверді, і поступово влийте лікер.
9. Коли пиріг охолоне, розріжте його навпіл по горизонталі та покладіть бутербродом зі збитими вершками.
10. Просійте цукрову пудру в миску і додайте лікер і воду до густоти, щоб покрити зворотну сторону ложки. Полийте торт і залиште застигати.

Детальніше про Великдень

Великодні заходи для дітей
Три смачні вечері ідеально підходять до Великодня
Ідеї ​​великодніх кошиків

Залишити коментар

Коментарі закриті.