Святковий період наповнений великою кількістю вечірок. Хоча більшість людей обслуговує стандартний тариф, посиліть його фірмовим рецептом коктейлю, який порадує ваших гостей. У нас є кілька порад про те, як запасти свій бар та кілька святкових рецептів, про які ваші гості будуть говорити протягом нового року.
Найкраще в коктейлях - це те, що їх можна змінити відповідно до ваших уподобань або інгредієнтів, які у вас є під рукою. Під час проведення святкової вечірки непогано мати різноманітні варіанти напоїв, у тому числі кілька різні види алкогольних напоїв, вибір міксерів та святковий безалкогольний варіант для гостей, які цього не роблять пити. Подумайте про те, щоб подати безалкогольні версії у подібному посуді з гарним гарніром, щоб ці гості не відчували себе осторонь.
Спробуйте ці смачні рецепти моктейлів >>
Запасіть бар
Ми пропонуємо принаймні ці стандартні алкогольні напої на додаток до вибору пива та вин. Пропонуйте як біле, так і червоне вино, щоб кожен гість мав те, що йому подобається.
- Якісна горілка, як Білуга благородна
- Джин
- Ром
- Віскі
Якщо ви плануєте приготувати мартіні, подумайте про наступні лікери:
- Creme de menthe
- Лікер з корицею
- Какао -крем
- Лікер з білого шоколаду
- Кавовий лікер
Змішувачі та гарніри
Ми пропонуємо включити на ваш захід такі міксери та гарніри, які дозволять вам виготовити різноманітні коктейлі:
- Фруктовий сік (найпопулярніший апельсиновий і журавлинний)
- Газована і тонізуюча вода
- Вершки
- Шампанське або ігристе вино
- Свіжі фрукти для прикраси (лайм, лимони та апельсинові кружки)
- Зелені оливки - для веселого дотику нафаршируйте їх часником або блакитним сиром.
- Розгляньте кілька варіантів обробки мартіні, таких як кольоровий цукор, кориця або какао -порошок.
- Щоб створити коктейлі, які мають ще більш святковий вигляд, прикрасьте замороженою журавлиною, цукерковою тростиною, паличкою кориці або шоколадним соусом.
Напої після обіду
Не забудьте запропонувати асортимент напоїв після вечері. Залежно від вашої натовпу це може означати пропонувати сердечні або солодкі десертні вина, а можна запропонувати теплі напої.
- Кава
- Віскі (для ірландської кави)
- Амаретто
- Ірландський крем -лікер
- Бренді
Тепер, коли ваш бар заповнений, настав час приготувати коктейлі!
Розмарин космос
Може здатися дивним додати розмарин до коктейлю, але натяк на трав’яний, сосновий аромат робить класичний коктейльний смак схожим на Різдво. Нижче наведено рецепт від міксолога Ерік Текоскі:
Розмір порції 1
Інгредієнти:
- 2 унції горілки Beluga Noble
- 1 унція білого журавлинного соку
- 1/2 унції сиропу розмарину
- Розмарин і свіжа журавлина для прикраси
Сироп розмарину:
- 1 склянка води
- 1 склянка цукру
- 3 стебла розмарину
Напрямки:
- Щоб приготувати сироп з розмарину, доведіть воду до кипіння і додайте цукор. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Додати розмарин і зняти з вогню. Накрийте кришкою і, як тільки охолоне, видаліть розмарин і викиньте його. Зберігайте рідину в холодильнику до готовності до використання.
- Додайте інгредієнти в коктейльну шейкер, наповнену льодом. Добре струсіть і процідіть в охолоджений келих для мартині.
- Прикрасити журавлиною, нарізаною гілочкою розмарину.
Полуничний бенгальський вогонь
Цей ігристий напій ідеально підходить для підсмажування нового року або подачі до різдвяної вечері. Нижче наведено рецепт від міксолога Еріка Текоскі:
Розмір порції 1
Інгредієнти:
- 1 унція горілки Beluga Noble
- Шампанське
- 1/2 унції апельсинового соку
- 1 унція полуничного пюре
- Свіжа полуниця для прикраси
Полуничне пюре:
- Свіжа полуниця
- Цукор, за бажанням
Напрямки:
- Щоб приготувати полуничне пюре, додайте полуницю та цукор до кухонного комбайна або блендера і перемішайте до однорідної консистенції. Змінюйте кількість залежно від кількості напоїв, які б ви хотіли приготувати. Для кожного коктейлю вам знадобиться 2-3 полуниці. Для трохи солодшого напою додайте цукор.
- Додайте охолоджену горілку, полуничне пюре та апельсиновий сік до охолодженої флейти з шампанським, а потім зверху залийте шампанським.
- Прикрасити свіжою полуницею.
Фото коктейлю надано Ріком Вільямсом
Більше святкових рецептів
Смачні рецепти святкових десертів
Рецепт різдвяного кексу
Рецепти коктейлів з шампанського
