Здорове харчування часто є новорічним рішенням, але що це означає? Чи більше фруктів та свіжих овочів? Більш м’яке м’ясо? Менше жирів? Більше зерна? Що б це не означало для вас коригування вашого раціону харчування, а також харчування вашої родини - це процес, і на це потрібен час. Це також дуже того варте!
Кожна сім’я вживає їжу колії, і після поблажливого сезону відпусток бажання батьків до здорового сімейного харчування є звичайним явищем. Регулярне переоцінювання харчових звичок протягом усього року може допомогти вам зберегти ціль здорового харчування - і не потрапляти в ті ж колії рік за роком.
Спочатку визначте свою мету
Вирішіть, чого ви хочете досягти, відкоригувавши харчові звички, і будьте готові вносити ці зміни поетапно. Якщо ви хочете скоротити або виключити оброблені продукти на користь свіжих продуктів (що чудово!), Пам’ятайте, що поетапне виконання цих дій набагато швидше приведе до успіху. Як і цілі вправ, це процес. Ви не відчуєте себе здоровим миттєво, але незабаром. Терпіння!
Отримайте сімейний внесок або, принаймні, прийняття
Вирішуючи змінити харчові звички, які торкнуться всієї родини, включіть їх у процес і зробіть це поетапно. Коли ваша сім'я розуміє, що відбувається і чому, рідше буде стогн за обіднім столом. Я не кажу, що стогонів не буде, але вони, принаймні, будуть стогонами з деяким розумінням.
Наприклад, якщо у вашій родині раніше були певні чіпси для закусок, поговоріть з ними зменшуючи кількість чіпсів, які вони їдять, і замінюючи їх улюбленими свіжими фруктами - і дайте цьому час каркас. Так само і з улюбленими стравами. Спочатку вони можуть чинити опір, але через деякий час звикають до змін. Мої діти зовсім забули про певну марку курячого самородка, яку я купував - частково тому, що ми давно їх не було і частково тому, що мариновані курячі смужки набагато смачніші (і здоровіше).
По дорозі будуть спотикання - будуть! Але продовжуйте. Перш ніж ви це зрозумієте, ваші діти попросять одну з ваших здорових страв замість обробленого колишнього улюбленого - і це чудове відчуття.
Подаруйте собі комору
Я ненавиджу розтрачувати їжу, але я також не вірю в те, що їжу їжу тільки тому, що вона там є. Зараз у моїй коморі є кілька безглуздих, імпульсивних предметів покупки, і мені потрібно їх позбутися. Принаймні раз на рік я проходжу по коморі і позбавляюся від застарілих дат, дивних або взагалі непридатних речей. Часто я можу пожертвувати кілька продуктів, які не швидко псуються, але я купую помилки. Хоча я відчуваю себе німим, витративши гроші даремно, купуючи їх, але якщо ми не збираємось їх з’їсти, ми повинні піти.
Плануйте своє харчування - усі
Детальне планування прийому їжі - один із способів, за допомогою якого я гарантую, що ми споживаємо здорову їжу збалансовано - і контролюємо бюджет харчування. Я присвятив час у неділю вдень, щоб підготувати план харчування на тиждень, написати список продуктів і здійснити покупки. Використовуючи циркуляри на ринку, купони на неділю та улюблені джерела здорових рецептів, я планую для всіх нас тиждень страв і, сподіваюся, дуже мало відходів.
Складаючи план харчування, я отримую допомогу від родини. Я намагаюся розглядати улюблених дітей і намагаюся не надто езотерично ставитися до них. Але знову ж таки, спробувати щось нове - чудова практика для кожного, і ви ніколи не знаєте, що може прилипнути!
Читайте етикетки
Незважаючи на те, що мій маркетинг наповнений свіжими продуктами, є деякі консервовані та консервовані продукти, які обов’язково потрапляють у мій візок. У таких випадках я читаю кожну етикетку. Іноді мені подобається те, що я бачу. Іноді я цього не роблю.
Коли, наприклад, цукор є високим у списку інгредієнтів для заморожених фрикадельок, вони повертаються у морозильну камеру на користь бренду з більш «справжніми» продуктами, ніж наповнювачі. Я також намагаюся уникати частково гідрованої соєвої олії та кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози. Ці прості рекомендації дійсно змінили якість їжі в нашому домі.
Однак іноді важко уникнути тих менш бажаних інгредієнтів. Бувають випадки, коли між утриманням бюджету бакалійного продукту та кращими інгредієнтами виникає проблема. Я неодноразово спускався по обидва боки лінії - і це нормально. Встановлення здорових звичок харчування для себе та сім’ї - це процес - і іноді бюджет впливає на цей процес. (Хоча для мене все одно немає сенсу, що менш оброблені продукти часто коштують дорожче!)
Ці прості кроки, серед іншого, можуть допомогти вам нагодувати сім’ю здоровішою та різноманітнішою їжею. Спочатку може бути докладено трохи більше зусиль, але незабаром здорове харчування стане звичкою для всіх вас.
Детальніше:
- Поради, як оздоровитися та бути у формі з сім’єю
- Зробіть їжу фруктами веселою для своїх дітей за допомогою цих рецептів, придатних для дітей
- Як перетворити вибагливого їдця і навчити здорових звичок харчування
