Мати -природа подарувала нам деякі з них вегетаріанська білки, упаковані дорогоцінними каменями.
t 
Фотографія: Білл Бох/Stockbyte/Getty Images
Існує поширена помилка, що для того, щоб отримати значну кількість білка, потрібно їсти м’ясо або молочні продукти. Помилковий. Мати-природа надала нам деякі вегетаріанські білки, упаковані в цей короткий список зерна та овочів.
t
Кіноа
t Це зерно, вирощене в Болівії, містить 8 грам білка на чашку вареної лободи. З високим вмістом клітковини, з низьким вмістом холестерину це чудо -зерно може бути готове всього за 20 хвилин!
t
Гарбузове насіння
t Улюблене свято-жовтень, гарбузове насіння можна купувати цілий рік і є прекрасним джерелом білка, упаковуючи 7 грамів на унцію.
t
Квасоля
t Квасоля завжди була чудовою заміною м’яса. Тепер ви можете замовити бургери з чорної квасолі, бурріто з квасолі та багато інших страв із квасолі, які містять 12 грамів білка на чашку. Сочевиця і нут також є відмінним джерелом білка в сімействі бобових.
t
Соєве молоко
Звичайним першим кроком на шляху до вегетаріанського чи веганського способу життя є заміна соєвого молока молочним. Соєве молоко містить 8 грамів білка на чашку.
t
Сейтан
t Екзотичний продукт, який досі впроваджується тут, у США, - сейтан. Сейтан виготовляється з пшеничного клейковини, він містить 18 грамів білка на 3 унції, і завдяки своїй текстурі використовується як вегетаріанська та веганська заміна курки.
t
Мигдаль
t Ця диво -їжа вражає знову. Мигдаль має стільки цінних поживних речовин, що стосуються здоров’я серця, діабету та багато іншого. Упаковка колосальних 6 грамів білка на порцію в 1 унцію - це лише ще одна заїмка на поясі.
t
Арахісове масло
t Хоча арахісове масло є відмінним джерелом білка, ви хочете стежити за розмірами порцій. Вони містять 8 грамів білка на 2 столові ложки, але також мають більший вміст жиру та холестерину, ніж нерафіновані сирі горіхи.
t Я взагалі не виступаю за вегетаріанський чи веганський спосіб життя, але приємно знати, що білок можна знайти у багатьох овочах та зернових, а також у м’ясі та молочних продуктах.
