Чесно кажучи, це не наше перше родео з cronut. Тим не менш, це перший випадок, коли ми взяли домашню користь гарбузового пирога, змішали його з вершковим мрійливістю сирного пирога і помістили в хрустку, цукрову оболонку кронуса. У вас ще слинять?
t 
t Тож давайте поговоримо про індичку - або скоріше про крон. Наближається День подяки, тож чи не хотіли б ви бути абсолютно чудовим господарем, який подає ці дивовижні пакети гарбузово-вершкового приголомшливості? Навіть краще, чи не хотіли б ви бути гостем, який приведе цих поганих хлопців до вашого господаря на День подяки і повністю перевершить індичку? Бо, погодьтеся, коли ці маленькі немовлята на столі, нічиє блюдо не має шансів.
t Смачного дня, смакота! xoxo
t 
Інгредієнти:
-
t
- 1/2 склянки гарбузової начинки
- 1 блок вершкового сиру
- 2/3 склянки цукру
- 1 чайна ложка кориці
- 1/4 чайної ложки запашного перцю
- 1/4 чайної ложки мускатного горіха
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 трубка нерозрізаного тіста для розкачування півмісяця
- 2 склянки рослинної олії
- 1 склянка цукрової пудри
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t 
Напрямки:
-
t
- Розгорніть тісто для розкачування півмісяця і розкачайте качалкою.
- Наріжте тісто на будь -які форми, які вам подобаються. Просто переконайтеся, що у вас є парне число фігур для з'єднання верхів і низу.
t - Змішайте гарбуз, цукор, корицю, запашний перець, мускатний горіх, ванілін та вершковий сир разом ручним міксером до однорідності.
- Додайте ложку суміші з гарбузово-вершкового крему в центр однієї сторони ваших пар тіста з кронштейн.
- Покладіть поверх квасолевої суміші ще один квадрат тіста з крупу, але не натискайте вниз. Замість цього вилкою обережно стисніть краї верхнього і нижнього тіста разом.
- Розігрійте рослинне масло на сковороді з плитою.
- Перевірте нагрівання невеликою кількістю тіста. Він повинен відразу ж після занурення в олію з’явитися бульбашками і потемніти.
- Вийміть тестоване тісто і повільно покладіть перший орех у олію.
t - Дайте йому варитися, поки дно не стане золотистим і хрустким (приблизно 30-40 секунд), потім переверніть його і повторіть з іншого боку.
- Готові горіхи викласти на тарілку, вистелену паперовими рушниками, і дати стекти зайвій олії.
- Додайте цукрову пудру в сито і присипте презентаційну тарілку невеликою кількістю цукру.
- Залишайте решту цукру зверху укладених горіхів.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Солодкий. День подяки. Флава!
t 
t
