Четверте липня прямо за рогом. Якщо ви плануєте сімейну вечірку або зустріч із сусідами, спробуйте деякі з цих рецептів четвертого липня, які сподобаються дітям (і дорослим). Від гамбургерів до закусок до десертів, у нас є вся їжа четвертого липня, яку ви могли б хотіти.
![гончарний сарай регбі смуга дитячий пляж](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Бургери
Якщо ви готуєте страви на грилі четвертого липня, ви не помилитеся з бургерами. Цього року замість звичайних звичайних гамбургерів приготуйте один із цих смачних рецептів, які ідеально підходять для цієї нагоди.
Червоний, білий та блюу гамбургер
![](/f/7c8fd5c7c3b20e3ea7525093c73b3996.jpeg)
Отримайте червону, біло -блакитну святкову тему за цим смачним рецептом бургерів.
Служить 6
Інгредієнти:
- 6 котлет з яловичого фаршу
- 3 червоних болгарських перцю
- 1-4 склянки оливкової олії
- 2 великі солодкі білі цибулини, нарізані тонкими смужками або кільцями
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1-2 склянки подрібненого сиру Блю
- 1-2 склянки вершкового сиру Філадельфія
- 6 булочок з гамбургером
Напрямки:
- Підготуйте гриль для приготування на сильному вогні. Обсмажте перець на грилі, перевертаючи кожні три хвилини так, щоб шкірка пузирилася і чорніла по всьому перцю. Відкладіть перці в миску і щільно накрийте поліетиленовою плівкою, щоб вони могли паритися.
- Коли охолоне достатньо для обробки, потрімте шкірою перців. Перець розріжте і видаліть жилки і насіння. Відкласти.
- Нагрійте чавунну сковороду над грилем або розігрійте звичайну сковорідку на плиті. Розігрійте оливкову олію до гарячого стану, але не копчіть. Варіть цибулю повільно на середньому вогні протягом 10 хвилин. В останню хвилину приготування додайте подрібнений часник.
- У мисці змішайте разом сир Блю та вершковий сир до однорідності. Обсмажте гамбургери по три хвилини з кожного боку або поки м’ясо не досягне бажаної готовності. Перед самим приготуванням гамбургерів підсмажте булочки з гамбургером на грилі.
- Розподіліть суміш сиру bleu по обох сторонах кожної булочки. Подавайте гамбургери на булочках, наповнених половиною смаженого перцю, цибулею на грилі та подавайте із серветками американського прапора!
Рецепт та зображення люб'язно надано Філі-гурман
Повзунки з начинкою з картопляних чіпсів
![](/f/ccf705d6d4f72c5375a31602b86f12fb.jpeg)
Діти завжди начиняють картопляні чіпси у свої бутерброди, то чому б і їм не гамбургери? Цей рецепт бургерів з начинки з картоплі з чіпсами з начинками "Горгонзола" з беконом ідеально підходить для приготування страв четвертого липня.
Інгредієнти:
- 2 фунта 80/20 меленого патрона
- 1/2 фунта сиру горгонзола
- 16 булочок з картоплі
- 16 скибочок товстого бекону, відварені
- 2 червоні цибулини, нарізані 1/4 дюйма товщиною
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
- 1 столова ложка оливкової олії екстра-незайманої
- 1 мішок картопляних чіпсів зі смаком шерсті з беконом і чеддером зі шкурками
Напрямки:
- Розділіть яловичий фарш на 32 кульки в одну унцію.
- Розрівняйте м’ясні кульки між двома шматочками поліетиленової плівки на тонкі кружечки розміром 2-1/2 до 3 дюймів.
- Розділіть горгонзолу на середину половини бургерних раундів, потім покладіть ще один раунд зверху і рівномірно притисніть вниз, щоб утворилися повзунки.
- Перемішайте нарізану червону цибулю з оцтом, олією та трохи сіллю та перцем і поставте на гарячий гриль приблизно на три -чотири хвилини, потім переверніть і варіть ще три -чотири хвилини. Зняти з гриля і відкласти.
- Приправте кожен слайдер сіллю та перцем і поставте на гриль приблизно на п’ять хвилин, потім переверніть і приготуйте ще три -чотири хвилини.
- Розділіть і підсмажте картопляні рулетики і намажте їх улюбленими приправами для бургерів, покладіть одну котлетку на нижню булочку, потім зверху покладіть бекон і кілька чіпсів з рюшами, а верхню булочку подайте до столу.
Рецепт та зображення люб'язно надано Фріто-Лай
Кукурудза на грилі
![](/f/282a233bb5ef3fd38b0b2bcb436de4f0.jpeg)
Робін “Grill Grrrl” Медлін пропонує кілька дивовижних рецептів приготування на грилі у своєму блозі grillgrrrl.com, і одним з наших улюблених на четверте липня є кукурудза на грилі. Цей рецепт служить двом, тому помножте його, щоб вмістити всіх ваших гостей.
Інгредієнти:
- 2 колоски кукурудзи з видаленням «пуху» зсередини і лушпинням, видаленими або відтягнутими для приготування на грилі
- 2 унції тертого сиру з перцем
Кокосове масло лайма:
- одна паличка вершкового масла, розм’якшена
- сік і цедра двох лаймів
- 1 столова ложка тертого кокосового горіха
- морська сіль (за смаком)
Напрямки:
- Розігрійте гриль до середньо сильного вогню.
- Змішайте всі інгредієнти вершкового масла разом з емульсійним блендером. Відкласти.
- Вилучивши кукурудзяну лушпиння або перемістивши її назад, щедро протріть кукурудзу маслом кокосового лайма і поставте на решітку на прямий вогонь. Нехай вариться вісім -10 хвилин з кожної сторони або поки ядра не почнуть підрум’янюватися.
- Перемістіть кукурудзу на мангал, щоб всі сторони могли приготуватися (варити в цілому 20 хвилин).
- Вийміть з гриля і посипте сиром з перцем.