Я готую з болгарським перцем досить часто. Насправді, це, мабуть, мій другий за вживанням інгредієнт, відразу за цибулею та перед часником. Серйозно, я люблю болгарський перець.
Виростаючи на кубинській кухні, кожен рецепт починався з незамінного софрито: суміші подрібненої цибулі, болгарського перцю та часнику. Ви, напевно, можете собі уявити велику кількість болгарського перцю, який я пройшов за ці роки, і як багато часу може знадобитися, щоб зібрати всю цю суміш разом. І тоді я відкрив це відео.
Чи знали ви коли -небудь, як легко нарізати болгарський перець? Бо я точно не зробив! Вам не обов’язково бути латиноамериканцем, щоб оцінити цей геніальний кухонний хак, оскільки болгарський перець сьогодні є такою величезною частиною нашого кулінарного світу.
Я намагаюся налаштуватися на цілий тиждень приготування їжі, попередньо подрібнюючи болгарський перець щонеділі ввечері, щоб я мав легший доступ протягом усього тижня. З цією порадою буде ще простіше приготувати деякі з моїх улюблених страв. Я дивлюсь на тебе,
Як тільки погода потепліє, я повністю планую спробувати цей трюк ще раз із чудовим смаком салат з моцарели, перцю та спаржі. Хіба це не просто кричить для вас літо? Це один з моїх улюблених салатів усіх часів, тому що... ну, ви можете побачити.
Звичайно, я все ще завжди матиму в своєму серці особливе місце для фаршированого перцю (такого, як цей сирний запечений енчилада фарширований болгарським перцем), але є щось чудове в тому, щоб додати улюблені рецепти звичайного старого нарізаного болгарського перцю. Чи це а пряний ковбасний торт на наступну вечерю або а м’ясна яйце та картопляна яєчня вранці болгарський перець просто завжди в моєму холодильнику. І з цим простим трюком вони залишаться там.
Щоб отримати більше чудових відео, підпишіться на SheKnows EATS на YouTube.
Більше кухонних хаків
Як висушити яловичину в домашніх умовах і заощадити тонни грошей (ВІДЕО)
Геніальний хак: Як поспівати банани поспіхом (ВІДЕО)
Неймовірний хак: Як очистити яйце, не торкаючись його (ВІДЕО)
