Поза спальнею, де ви проводите вісім годин свого дня, сплячи, напевно, кухня кімната, де ви проводите більшу частину свого часу вдома, будь то приготування їжі або посидіння та вечеря це. Але в цьому кулінарному куточку таїться прихована небезпека. Ось три провідні кухонні предмети, які щодня становлять найбільший ризик.
Фритюрниці
Яка чудова ідея-штука, яка дозволяє смажити продукти у фритюрі, не виходячи з дому! Ці прилади користуються популярністю у кухарів останні рік -два, але користуватися ними надзвичайно небезпечно. По -перше, ви використовуєте олію, яка є загальновідомим темпераментним середовищем для приготування їжі - вона може вискакувати, вибухати і крутитися в різних несподіваних напрямках. Крім того, фритюрниці виробляють багато пари завдяки перегрітій вологи, що надходить із продуктів, які ви в них готуєте.
Якщо ви хочете користуватися цим приладом, найкраща ідея - завжди носити рукавиці для духовки. Якщо ви знаєте, що будете нахилятися близько до спорядження, надягніть окуляри або інші засоби захисту очей. І тримайте поблизу кухонний вогнегасник.
Ножі
Так, ми знаємо, що ножі - це необхідність на кухні (як інакше ви повинні нарізати, нарізати кубиками та порізати інгредієнти для ваших страв?), але якщо ви не використовуєте свої леза безпечно, це може виявитися серйозним нашкодити собі.
Деякі ключові поради з безпеки:
- Тримайте гострі ножі. Гострі ножі легше прорізають предмети, а значить, вам доведеться прикладати меншу силу (і буде менше можливостей для помилок).
- Нахиліть лезо від себе. Коли ви щось рубаєте, відривайте його від тіла.
- Не кидайте ножі в раковину. Якщо ви кинете лезо в мильну воду, вам доведеться порибачити, щоб знову його знайти, ризикуючи зрізати палець. І, ймовірно, ви не будете міцно стискати його, щоб випрати його.
- Зберігайте ножі в замкненій шафі. Це дозволить утримати їх від рук маленьких рук.
Терка
На поверхні терка може здатися небезпечною - доки, звичайно, ви випадково не проведете рукою або рукою по одній з її решіткових поверхонь. Так, ми любимо сир так само, як і наступну людину, але терки також можуть завдати великої шкоди, особливо якщо ви не використовуєте їх належним чином.
Купуючи терку, подумайте, для чого ви її будете використовувати. Хочете одну з цих чотиристоронніх терт, які можна нарізати та натерти різними способами? Або ви можете погодитися на декілька, менших, ручних стилів? Після того як у вас буде тертка, приділіть трохи додаткового часу, щоб утримувати її в чистоті, очищаючи її від сушеного або важко видаляється сиру та овочевих шматочків. Це збереже вашу терку в хорошій та міцній формі протягом тривалого періоду часу.
Більше порад щодо кухні
Функціональні та стильні кухні, які ми любимо
Екологічні засоби для миття кухонь
Зробіть свою кухню здоровою
