Бамія є одним з тих «незвичайних» овочів, про які домашні садівники часто не замислюються про вирощування на присадибних ділянках. Незважаючи на популярність у південних рецептах, бамію можна легко вирощувати в будь -якій точці країни.
Бамія є одним з тих «незвичайних» овочів, про які домашні садівники часто не замислюються про вирощування на присадибних ділянках. Хоча це популярно в Росії Південні рецепти, бамію можна легко виростити в будь -якій точці країни.
Бамія найкраще росте з насіння, посадженого безпосередньо в саду. Висаджуйте насіння приблизно на дюйм глибиною в середині весни, коли грунт теплий. Бамія воліє теплу погоду, тому не поспішайте садити, як тільки спадають заморозки. Посадіть бамію в добре дренований грунт з великою кількістю компосту. Насіння слід розташовувати на відстані декількох дюймів один від одного в рядах від 12 до 18 дюймів. Тонкі рослини на відстані 6 дюймів один від одного, коли вони досягають декількох сантиметрів у висоту.
Більшість сортів бамії займає близько 50 днів від посадки до збору врожаю. Рослини бамії виростають досить високими, часто понад 6 футів. Їстівні стручки виростуть з рослини після рожевих квіток. Збирайте ці стручки, коли вони мають довжину від 2 до 3 дюймів. Занадто довге очікування призведе до більш жорсткої текстури. Ви хочете надіти рукавички, щоб захистити руки від коротких, колючих волосків на рослині, і використовувати ножиці для обрізки, щоб чисто зрізати стручки зі стебла. Збирайте врожай щодня для максимального виробництва рослин.
Насолоджуйтесь домашній бамії у цих рецептах:
-
t
- Випічка з бамії-цукіні
- Мафіни з бамії
- Бамія бамбук
- Бамія смажена
t
t
t
