Ваш тато любитель віскі? Зіпсуйте йому цей День батька найкращою краплею, яку ви можете собі дозволити, і осліпіть його своїми новими знаннями про віскі.
Перш ніж ви навіть подумаєте про те, щоб щось купити, ви повинні знати, що ви купуєте, оскільки віскі міцно впадає один із двох таборів, - каже Хеміш Файф, покупець алкогольних напоїв у Ден Мерфі: випадкове споживання або серйозний знавець.
Для випадкових зборів 
"Коли ви збираєтесь на невимушену зустріч гостей, спробуйте подати купажний віскі, який являє собою суміш односолодового та зернового віскі, подається з міксерами або у коктейлях", - каже він.
“Плече мавпи - це шотландський купажний віскі, який ідеально підходить для використання в коктейлях або з міксерами. Він гладкий, насичений і має доступні аромати, такі як нотки іриси, полуниці та ванілі, які доповнюються гострими, цитрусовими, м’ятою та апельсиновими цедрами ”.
Файф пропонує вам приготувати тата (та його гостей) старомодним, запропонувавши такий рецепт:
Інгредієнти:
- 60 мілілітрів віскі Monkey Shoulder
- 8 мілілітрів цукрового сиропу
- 2 тире гіркоти Ангостури
Напрямки:
- Додайте всі інгредієнти до склянки для змішування.
- Додайте холодний сухий лід і перемішайте.
- Після досягнення розведення процідіть в склянку.
- Накрутіть апельсинову цедру на скло.
Де пообідати з татом у День батька >>
За щось інше
Стюарт Рівз, посол бренду Woodford Reserve і міксолог, пропонує вам поекспериментувати, змішавши свій віскі з допоміжним міксером.
“Збалансований смаковий профіль дуба, фруктів, спецій та ванілі Вудфордський заповідник добре поєднується з цитрусовими, зі спеціями та з ягодою », - каже він.
«Він навіть працює з більш насиченими модифікаторами змішування, такими як гострі французькі вермути, гіркоти або щось подібне настільки ж складні, як трав’яні лікері, як нова спеція Ягермейстер, з домінуючою ваніллю та корицею нотатки ».
Для серйозного знавця
«Найкращі віночки для пиття - і смаку - прямо ті, з торф’яним, глибоким смаком, чиї насичена бурштинова рідина-ідеальний напій після обіду »,-каже Патрік Галахер, власник компанії Gallagher Готелі.
Односолодові, як правило, відповідають цим вимогам.
«Початківцям варто спробувати один із шейландського регіону Спейсайд, наприклад Шотландське віскі Glenfiddich, 12 років. Ці скотчі, як правило, дуже доступні, легкі та квіткові », - додає Кемпбелл Стотт, керівник відділу товарів у Ден Мерфі.
«Ті, хто має більший досвід, могли б перейти на скотчі з регіону Іслай, які, як правило, димові, торфовисті та насичені. Файл Шотландське віскі 10-річного Ардберга це типовий скотч з Айлай і дуже приємний протягом тривалого періоду часу ».
Сповіщення про розмаху
Хочеш показати своєму татові, наскільки він справді означає для вас? Новий односолодовий віскі Glengoyne, 25-річний, настільки ж хороший, як і на смак. Glengoyne 25YO, представлений у важкій пляшці на замовлення та виставлений у салоні з дубового ящика, буде доступний з вересня 2014 року як онлайн -ексклюзив Дена Мерфі за 599 доларів. Якщо ваш бюджет не так далеко, ви можете забрати їх 21-річний віскі за зухвалі 220 доларів.
Ще День батька
Що улюблена підказка вашого тата говорить про його особистість
Подарунки до Дня батька, які не зовсім кульгаві
Посібник любителя вина по проведенню дегустації вин
