Алергія?
У подруги Дженні з її донькою були проблеми з харчовою алергією, і вона запропонувала їй вести щоденник харчування, щоб побачити, чи є які -небудь закономірності, які вона може виявити за тим, що їв Річард та його симптоми. Незабаром їй вдалося визначити пшеницю як можливого винуватця, хоча на той час вона не знала про це целіакію і припустив, що він, можливо, страждає на алергію на пшеницю.
Целіакія, як тепер знає Дженні, не є алергією - натомість це аутоімунне захворювання, при якому тіло ураженого Людина виробляє антитіла, і при попаданні глютену вони атакують і пошкоджують мікроворсинки в шлунку і кишечник. Ці мікроворсинки важливі, тому що вони поглинають поживні речовини, і якщо вони пошкоджені, вони можуть завдати величезної шкоди людському тілу. Однак, оскільки Дженні встановила зв’язок між вживанням пшениці та симптомами Річарда, вона подумала, що це найкраще місце для початку.
Відповідь
Дженні вирішила прибрати пшеницю з раціону Річарда на тиждень, щоб подивитися, що сталося. Їхати без пшениці не завадило б йому, і якби це була проблема, у неї була б відповідь. «За 48 годин у мене народилася зовсім інша дитина», - з радістю згадувала вона. "Його примхливість зникла, він насправді зміг зосередитися і пограти з іграшками (замість того, щоб просто постійно кидати все), його висип повністю зникла, і, найголовніше, він просто здався щасливішим!"
Незабаром після цього вона відвела його до алерголога, щоб той пройшов обстеження на алергію на пшеницю, і була трохи розгублена, коли результат виявився негативним. Однак це відправило її на дослідницьку місію, щоб з’ясувати справжню відповідь. "Коли його аналізи виявились негативними для пшениці, я почала проводити власні дослідження і зіткнулася з целіакією", - поділилася вона. "Так багато його симптомів були перераховані під цим - і все нарешті набуло сенсу".
З тих пір вона вивела 100 відсотків глютену з раціону Річарда. Глютен міститься не тільки в пшениці - він також присутній у ячмені та житі, а також у інгредієнтах, які не так очевидні. Цей прихований клейковина може стати справжньою проблемою, тому Дженні та інші мами з дітьми, хворими на целіакію, роблять багато досліджень раніше пропонуючи їжу своїм дітям, часто звертаючись до компанії, щоб переконатися у відсутності перехресного зараження під час виробництво.
Офіційний діагноз
Щоб діагностувати целіакію, люди зазвичай проходять скринінг крові, щоб перевірити наявність антитіл, і якщо вони підвищені, їх направляють на верхній простір ШКТ для біопсії слизової оболонки шлунка та першої частини малого кишечник. Зразки досліджуються під мікроскопом, і за наявності притуплених або атрофованих мікроворсинок можна поставити діагноз.
Однак, щоб тест був точним, ви повинні регулярно вживати глютен. Видалення глютену з раціону хворого на целіакію повністю усуне симптоми хвороби, а мікроворсинки відновляться, а антитіла зникнуть.
У випадку з Річардом він уже не їв глютен і одужав, і аналіз крові та біопсія на цей момент не були б точними. Його педіатр погодився, що він, ймовірно, страждає на целіакію, і хотів зробити аналіз крові, але вам потрібно мати глютен у вашій системі мінімум за два тижні до цього. "Я не могла витримати його під цим катуванням", - пояснила вона. «Мені довелося б забрати його зі школи, тому що його симптоми настільки серйозні, коли він наїдається. У цей момент він настільки чутливий до глютену, що відчуває сильний біль у животі та проблеми з кишечником, а його периферична невралгія спалахує навіть із незначним перехресним зараженням. Я чесно вважаю, що було б жорстоко з моєї сторони змушувати його споживати будь -яку кількість клейковини, щоб він пройшов тестування ».
Що чекає майбутнє
Дженні сказала, що вона залишить за Річардом, якщо він пройде тестування чи ні. "Він знає, що з ним відбувається, коли він їсть глютен, і він знає його симптоми", - поділилася вона. «З віком він, можливо, захоче отримати остаточну відповідь щодо целіакії. Якщо він готовий пройти через тортури вживання глютену протягом двох або більше тижнів для аналізу крові, я підтримую його в цьому. Але на даний момент я не відчуваю потреби в цьому. І я, і його педіатр вважаємо, що він хворий на целіакію через велику кількість симптомів. Незалежно від того, чи це насправді целіакія, чи просто сильна непереносимість клейковини, вихід той самий-на 100 відсотків не містить глютену ».
Поінформованість про целіакію зростає з кожним роком, тому Дженні сподівається, що її перевіряють частіше, ніж це було раніше. Вона пропонує пройти обстеження дитини, як тільки ви підозрюєте целіакію, замість того, щоб спочатку зняти її з глютену. Симптоми варіюються від людини до людини, і не у всіх будуть всі симптоми (деякі можуть мати лише один або два).
Однак деякі загальні симптоми, на які слід звернути увагу, - це біль у шлунку, діарея або запор, втрата ваги, анемія, висип на шкірі, емаль пошкодження, біль у суглобах, поколювання в пальцях рук і ніг, головні болі, втома, СДУГ, порушення навчання та відсутність м’язів координація. Але майте на увазі, що жоден із двох діагнозів целіакії не схожий один на одного, тому у вас або вашої дитини може бути не так багато таких точних симптомів.
З огляду на інформацію, яку вона мала на той час, Дженні вважає, що маршрут, яким вона пройшла разом з Річардом, був найкращим для її родини, але вона сподівається що все більше лікарів та батьків підозрюють целіакію раніше, тому їм не потрібно турбуватися про те, щоб повернутися до глютену, щоб отримати остаточний результат відповідь.
"Поговоріть зі своїм педіатром", - закликала вона. "Якщо лікар вашої дитини, здається, не знає багато про целіакію або просто відмовляється від вас, знайдіть іншого, який вислухає вас".
Більш чудові мами
Як ми дізналися, що моя дочка хворіє на целіакію
Моя небезпечна і рідкісна вагітність -близнюк
Мама стикається з генетичним дублюванням у собі, у дітях
