Підраховано, що лише один відсоток усіх дітей шкільного віку має схеми харчування, які відповідають дієтичним рекомендаціям Міністерства сільського господарства США. Хоча ви можете контролювати, що вони їдять вдома, часто важко дізнатися, що їдять ваші діти в школі.
У багатьох областях програми шкільних обідів стають все кращими та кращими з точки зору харчування, проте більшість діти Америки все ще не їдять достатньо фруктів і овочів, цільнозернових продуктів або багатих кальцієм продуктів харчування. Результати неправильного харчування різняться від недоїдання та ожиріння до анемії та карієсу. Наведіть своїх дітей на правильний шлях, навчивши їх здоровому харчуванню та забезпечивши їх поживними речовинами шкільні обіди, а також здорові страви, які ви подаєте вдома.
Створіть щотижневе меню шкільного обіду
Заохочуйте своїх дітей харчуватися здоровіше, запитуючи їх, що вони хочуть їсти на обід. Залучаючи до цього процесу своїх дітей, вони будуть більш схильні їсти те, що ви спакуєте.
|
Відправляйтесь на фермерський ринок
Щоб отримати свіжі та смачні фрукти та овочі, вирушайте на місцевий фермерський ринок. Зробіть це ритуалом вихідного дня і дозвольте своїм дітям вибирати нові та цікаві продукти, які вони раніше не пробували. Діти із задоволенням вивчать усі варіанти, які пропонує фермерський ринок. Якщо у вас є місце, навчіть своїх дітей, як садити і доглядати за городом на власному подвір’ї.
Зробіть з цього гру
Плануючи щотижневе обіднє меню, пограйте з цим. Створіть індексні картки, які містять назву групи продуктів з одного боку та певну (здорову) їжу в цій групі з іншого. Кожен обід повинен включати дві порції фруктів і овочів, п’ять -шість унцій м’яса або птиці, цільнозернові (пшеничний хліб, бурий рис тощо), нежирні молочні продукти (молоко або сир) та корисні жири (горіхи, насіння, сир, авокадо, тощо). Нехай ваші діти виберуть картку з кожної групи продуктів, щоб скласти план обіду. Запишіть все, що вам потрібно для обідів на п’ять днів, перш ніж відправитися в продуктовий магазин - не потрібно багаторазових поїздок.
Нехай ваші діти допоможуть з покупками
Зробіть щотижневу поїздку до продуктового магазину сімейною поїздкою. Поговоріть зі своїми дітьми про складові здорової їжі. Якщо вони достатньо дорослі, щоб читати, покажіть їм упаковку оброблених продуктів, щоб вони зрозуміли, наскільки ці продукти нездорові - з високим вмістом калорій і жиру, а також з низьким вмістом поживних речовин. Це спонукатиме дітей робити здоровий вибір їжі, навіть коли вас немає поруч.
Зберігайте продукти безпечними
Створюючи своє меню, пам’ятайте, що обід не завжди повинен бути бутербродом. Якщо у вас є термос або ізольований обідній контейнер, який зберігає їжу гарячою, ви можете надіслати тушонку, чилі, суп чи будь -яку іншу гарячу їжу. Якщо ви пакуєте обід вашої дитини напередодні ввечері, зберігайте холодні продукти в холодильнику, поки не прийде час виходити вранці. Безпосередньо перед тим, як вийти з дому, додайте холодну упаковку в контейнер для обіду, щоб не зіпсувати швидкопсувні продукти.
 |
Заморозьте кілька ящиків для соку з однією порцією. Ви можете використовувати його в обідній коробці дитини як холодну упаковку. До обіду він розтане і буде готовий до вживання. Не забудьте зібрати 100 -відсотковий сік. |
Ідеї здорового обіду для дітей
Органічні обіди для дітей
Здорові коричневі обідні сумки
Дешеві здорові обіди
