Якщо ви є або коли -небудь були майбутньою мамою, ви, напевно, задавалися питанням про їжу риба під час вагітності. Можливо, ваші пошуки відповідей залишили у вас більше запитань або, принаймні, нечітке розуміння того, як слід - чи не слід - продовжувати.
Навколо, безумовно, є купа плутанини харчування під час вагітності та дебати про рибу. Раллі Макалістер, MD, MPH, сімейний лікар у Лексінгтоні, Кентуккі, та співавтор Росії Посібник «Матусі» по вагітності та пологах, проливає деяке світло на це питання.
Заплутані правила
Багато жінок просто уникають риби під час вагітності, а не намагаються з'ясувати, що є здоровим, а що небезпечним. Але це рішення може залишити вас у недоліку харчування. "Споживання риби до і під час вагітності дуже важливо для здоров'я мами та її дитини, що розвивається", - говорить доктор Макалістер. Як тільки ви дізнаєтесь правду про рибу, вам стане легше їсти її під час вагітності.
Правда
Під час вагітності слід уникати деяких видів риби, таких як акула, риба -меч, королівська скумбрія та черепиця. Сира, недоварена (внутрішня температура менше 145 градусів) і копчена риба в холодильнику, така як локс, також не є ні. Але «під час вагітності ви можете насолоджуватися лососем, минтаєм, сомом та консервованим світлим тунцем - за винятком альбакору», - каже доктор Макалістер.
Користь риби
|
Ви знаєте, що риба є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот і білка, але ви можете не усвідомлювати, наскільки ці поживні речовини важливі для дитини, що розвивається. «Доведено, що дієти, багаті омега-3 жирними кислотами, особливо рибними, сприяють здоровому розвитку плоду, особливо з точки зору мозку та нервової системи»,-говорить доктор Макалістер. “Дослідження показують що вживання риби під час вагітності, здається, стимулює розвиток мозку плоду та зменшує ризик передчасні пологи.”
Уникнення риби під час вагітності може мати серйозні наслідки. “Дослідження показала, що у мам, які уникають вживання риби під час вагітності, можуть народитися діти з поганими словесними навичками та іншими проблемами спілкування, а також проблеми з дрібною моторикою, астма, поведінкові проблеми та інші проблеми раннього розвитку », - каже доктор Макалістер.
Допомагаючи вам під час вагітності
Риба також може допомогти вам під час вагітності, оскільки омега-3 зменшують біль у суглобах, зменшити ризик депресії і допомагають поліпшити пам’ять та пізнавальні навички. «Це все чудова новина, оскільки вагітні жінки, як правило, відчувають біль у суглобах, перепади настрою та витік мозку, пов’язаний із вагітністю»,-каже доктор Макалістер. «Також було виявлено, що жирні кислоти Омега-3 допомагають нормалізувати артеріальний тиск, полегшити сухість шкіри та проблемні стани шкіри, зниження рівня тригліцеридів та зменшення ризику розвитку крові згустки ».
У деяких жінок під час вагітності виникає відраза до риби або запаху сирої риби. Якщо ви один з них-або просто зайнята жінка в дорозі-вибирайте якісні рибні палички та рибне філе. «Переконайтеся, що ви знайшли бренд, виготовлений зі 100% цільної риби, наприклад, місіс. Павла і Ван де Кампа, а не рибний фарш », - пропонує доктор Макалістер.
Детальніше про харчування:
- Найкорисніші рибні страви
- 10 дієтичних продуктів для вагітних
- Чи варто протистояти тязі до вагітності?
