Ваша дитина підростає і готова насолоджуватися твердою їжею. З чого почати? Ось кілька порад щодо приготування здорового дитячого харчування для вашого малюка.
Думайте органічно
Зі збільшенням обізнаності про пестициди, інсектициди та антибіотики, а також інші добавки, що даються сільськогосподарським тваринам, зростає тенденція до органічної їжі. Вибирайте органічно вирощені фрукти, овочі та м’ясо на вільному вигулі, коли це можливо.
Бути в безпеці
Ваша маленька дитина ще не виробила антитіл, необхідних для боротьби з хворобами, тому будьте ініціативними та пам’ятайте, що унція профілактики коштує фунт лікування. Ретельно вимити руки; потім обов’язково використовуйте чисту робочу поверхню, обладнання та контейнери для зберігання, щоб захистити свою дитину від хвороби, що передається харчовими продуктами. Завжди мийте та очищайте фрукти та овочі, видаляйте насіння або кісточки та разом з м’ясом переконайтеся, що у них немає кісток, шкіри чи хрящів.
Способи приготування дитячого харчування
- Вилкою розімніть приготовану їжу до потрібної консистенції.
- Пюрируйте варені інгредієнти в блендері або кухонному комбайні. Пюре до тонкої текстури.
- Дрібно наріжте їжу до бажаної текстури, а потім змішайте її з невеликою кількістю рідини.
- Змішайте різні продукти разом, щоб створити пюреподібну суміш смачних продуктів.
- Зберігати в герметичному скляному або харчовому пластиковому контейнері максимум три дні.
- Заморозьте своє дитяче харчування строком до трьох місяців. Розморожуйте в міру необхідності. Поширений трюк - заморозити дитяче харчування в лотках для кубиків льоду, а потім перекласти заморожені кубики в пакет для заморозки або пластиковий контейнер.
Деякі страви спробувати
Ймовірно, у віці чотирьох -п’яти місяців ваша дитина почала їсти дитячі злаки, а через місяць -два після цього вона готова приймати інші продукти. Хорошим емпіричним правилом є почати з овочів, потім з фруктів, а потім з м’яса, молочних продуктів і страв з пальців.
- Почніть з пюре з овочів, таких як морква, горох, солодка картопля, буряк та інші улюблені страви. Варити, поки вони не стануть м’якими; потім розімніть або пюрируйте до отримання дуже гладкої консистенції. Охолодити і зберігати.
- Після того, як ваш малюк звикне до овочів, додайте до суміші трохи фруктів. Персики або банани і варені яблучні пюре - чудовий вибір.
- Далі йде м’ясо, тому пропонуйте варене, пюре і проціджене курку, яловичину або індичку. Змішайте з овочами на інший смак.
- Приблизно у вісім -десять місяців ваша дитина готова до серйозних проблем із харчуванням. Подумайте про такі продукти, як нарізані макарони з простим соусом, розсипчастий гамбургер, м’які варені овочі, маленькі курячі кубики та добре приготовані м’які запіканки або рагу. Представте легкі для розм'якшення страви для пальців, такі як вівсяна крупа та печене печиво.
- Після вісім -десять місяців ваша дитина готова приймати більш м'яку їжу. Замість того, щоб розтирати або пюрирувати все до тонкої текстури, зробіть їх їжу трохи густішою. Це також час подумати про впровадження їжі для пальців, такої як укуси бубликів; кубики, насіння і очищені м’які плоди; порівняно з вареними овочами та м'якими шматочками м'яса.
- У віці від десяти до дванадцяти місяців ваша дитина, ймовірно, звикла до багатьох напівтвердих продуктів. Продовжуйте впроваджувати нові смаки та текстури, але будьте обережні щодо харчової алергії. До року ваша дитина майже напевно готова приймати молочні продукти (за винятком випадків непереносимості лактози або алергії) ідентифікуйте), тому пам’ятайте попередні вказівки та допоможіть дитині позитивно сприйняти все продуктів харчування.
Більше про немовлят
10 інструментів (і продуктів) для приготування дитячого харчування
Час сну, щоб грати: Одягніть немовлят любов
Круті імена малюків