Після довгого робочого дня останнє, що ви хочете зробити, це провести години на гарячій кухні. Замість того, щоб забирати фаст -фуд або замовляти піцу, за допомогою невеликої підготовки ви зможете приготувати для своєї сім’ї здорові домашні страви, навіть якщо у вас бракує часу та сил. Ці прості поради щодо приготування значно полегшать ваше життя.
Ви повинні купити круглий кут! Боротьба - це мрія зайнятої мами. За допомогою каструлі ви можете вранці покласти м’ясо в плиту, поставити його на низький рівень і повернутися додому, щоб смачно пообідати. Ще одна приголомшлива річ у каструлі - це те, що вона розм'якшує їжу завдяки повільному процесу приготування. Тому насправді можна купити більш доступні (жорсткіші) нарізки м’яса, і вони вийдуть соковитими та ніжними у варенці.
Заморожуйте страви завчасно. У вихідні приготуйте велику кількість лазаньї або улюблену страву вашої родини. Потім розділіть його на менші порції і заморозьте для їжі протягом тижня. Це також чудово підходить для соусів. Наприклад, ви можете приготувати велику партію соусу маринара і заморозити його в кількох пластикових контейнерах або пакетах для заморозки. Протягом тижня просто розморозьте соус і полийте його спагетті, макаронами або навіть куркою.
Використовуйте вок для швидкої їжі. Обжарка-це простий, поживний спосіб приготування. Нарізати курячі грудки без кісток і кісток на шматочки або смужки. Використовуйте вок для смаження курки зі змішаними замороженими овочами та соєвим соусом. Залийте розчинним рисом (5-10 хвилин у мікрохвильовій печі!), І ви отримаєте казкову та легку їжу в найкоротші терміни.
Забудьте про випічку - просто подавайте фрукти! Замість того, щоб пекти печиво, тістечка та пироги, ви можете надати своїй родині поживний, солодкий десерт зі свіжими фруктами. Купуйте ягоди, персики, яблука або все, що є в сезон. Нехай ваші діти обиратимуть улюблених. Ви можете подавати їх цілими окремо, або рубати і подавати з вершками або шоколадом.
Купуйте розфасований салат. Це, безумовно, дорожче, ніж купівля головки салату, але додаткові витрати того варті, якщо у вас є час. Важливо, щоб ваша сім'я їла багато листової зелені. Купуючи в продуктовому магазині попередньо розфасований салат або шпинат, вам потрібно всього лише промити його і покласти в миску.
