Запасіться основами відповідних для компанії закусок, які ви зможете швидко подати несподіваним гостям.
Несподівана компанія заходить, а ви не готові запропонувати перекусити? Будьте готові до компанії з великими закусками під рукою та кількома простими у приготуванні частуваннями, які можна приготувати та подати до столу. З пляшкою вина, каструлею свіжої кави чи чаю або газованою водою, яка супроводжує ці пропозиції, ви станете ідеальною господинею.
Запасати
Кілька речей, які є у вашій коморі, будуть щастям, коли прийде несподівана компанія. Зберігайте запас основ, наприклад, баночку фаршированих оливок, кілька коробок сухариків, печиво або брускетту, деякі корисні варіанти чіпсів, наприклад, чіпси з лаваша та банку сальси. Свіжі фрукти та овочі також є обов’язковими - це щоденні закуски для вашої родини. Корисно мати кекси або печиво для імпровізованих посиденьок з кавою.
У холодильнику покладіть кілька зварених круто яєць, сир, йогурт та ягоди. За допомогою цих предметів першої необхідності ви можете швидко організувати гарний лоток із закусками для обслуговування своїх друзів.
Швидкі закуски
Збийте кілька яєць. Все, що вам потрібно,-це зварені укруто яйця, трохи нежирного майонезу та гарнір з паприки. Подавайте їх з лотком з фруктами, сиром та крекером… скибочками яблука, груші або будь -яких свіжих фруктів, які у вас є. Зробіть піднос з чіпсами з лаваша або крекерами, щоб занурити їх у хумус або звичайний йогурт, і подайте гарнір з пухких фаршированих оливок. Зверху брускетту залити сальсою і стружкою сиру - нагріти під грилем дві хвилини і подавати теплим.
Шматки свіжих фруктів і ягід, подані на шампурі з йогуртовим соусом, швидко зливаються і чудово поєднуються з келихом вина. Наріжте шматочками свіжих овочів, таких як огірок, перець і селера, розміром укусу, щоб поринути в хумус або легко помазати ранчо. З кількома пшеничними крекерами це ситна і приємна закуска. Додайте в лоток трохи червоного або зеленого винограду. Зберігайте ємність з виноградом у морозилці - перед заморожуванням опустіть виноград у лимонний сік і обваляйте його у цукровому піску. Просто вийміть їх, коли прийде компанія, і подавайте з сирним підносом для трохи солодкого, яке прохолодно і освіжає.
Печиво, тістечка або кекси чудово поєднуються з кавою та чаєм. Тримайте приховані деякі насичені пісочні печива, щоб мати їх у наявності, коли це буде потрібно.
Звичайні або цільнозернові коржі, намазані мигдальним маслом або сиром (розтопіть його під грилем і додайте шматочок сальси), можна нарізати трикутниками і подавати як міні-бутерброди. Прикрасьте тарілку дитячою морквою та деревами брокколі, і все готово.
Будьте готові розважатися предметами, які можуть швидко зібратися, щоб привітати людей у гостинність вашого дому. Спробуйте кілька креативних комбінованих манчі на свою сім'ю і визначтеся з улюбленими варіантами перекусів.
Більше порад щодо їжі
Найкращі поєднання їжі та вина
Найкращі австралійські вина
Легкі закуски для розваги
