Ось тільки 2 тиждень Шеф-кухар, але деякі учасники вже досягли своєї точки кипіння. У блозі цього тижня шеф -кухар Грем Елліот ділиться своїми думками про драму минулої ночі та інші соковиті моменти.
SheKnows: Вчорашнє шоу розпочалося з кількох останніх прослуховувань, у тому числі столяра на ім'я Джонні Б, який зробив вам усіх крекеток з омарів, що складаються з омару, попкорну, карамелі та кокосового горіха ...
Грем Елліот: Так, і він виглядає як мій давно втрачений двоюрідний брат чи що!
СК: Ха, він цілком розуміє! Вам справді сподобалося так, як вам здавалося?
GE: О так! Вчора ввечері я написав у «Твіттері»: «Два слова: лобстер -крекерджек». Тому що всі ми думали: «Це так буде смішно ". А потім піднімаємось і скуштуємо його, і раптом він стає смачним - солодким, солоним і хрустким. Просто всі ці різні речі працювали разом у злагоді, тож це було справжнє виділення.
СК: І, гей, він використав пивну пляшку як качалку, що винахідливо.
GE: Так! Зазвичай це те, що ви бачите, як люди роблять качалкою або щось таке, щоб витягнути багато м’яса з ніг, наприклад, тільки в Новій Англії - багато людей не роблять цього в інших місцях. Думаю, було круто, що він так робив.
СК: Коли ви скоротили пул наполовину, ми були в захваті, щоб побачити, як деякі з наших улюблених, таких як Джордан і Джеймс, пробиваються. Чи був хтось, кого ви особливо розривали щодо того, щоб залишитись у групі, яка отримала сокиру?
GE: Я не думаю, що в цій групі ми залишили когось, хто мав би рухатися вперед. Я думаю, що в кінці дня ми втрьох зустрічаємось і перебираємо речі і дійсно вирішуємо, хто має найбільший потенціал на той момент, виходячи з того, що ми побачили і що ми скуштували. Тому ми розділили їх на дві групи, і ми дійсно впевнені, що праворуч група з Лінн і Кріссі та всі інші потребували такої можливості.
SK: Гм, під час конфліктів, дякую, що вибрали Джонні замість Бріана, божевільного хлопця-бобра…
GE: Так, я сказав вам, що у цього хлопця шалені диявольські очі!
СК: Ну, ми були раді бачити його. І в який неслухняний маленький трюк ви, хлопці, зіграли з Лукою! Я думаю, я б, можливо, заплакав, якби ти не дозволив йому пройти. Це було рішення в останню хвилину?
GE: Це був один із таких: «Чи є у нас місце для обох? Що ми будемо робити?" Але, знаєте, Лука має такий великий потенціал - він справді розуміється на кулінарії. Це просто намагається його стримувати, а також намагається змусити мислити поза межами італійської коробки. А потім Бет готує баранину, приготовлену на спаленому сіні... це просто те, чого ви ніколи раніше не бачили на цьому шоу, і це надавало такого чудового аромату. Я думаю, що вибору не було - ми не збиралися втрачати когось із цих людей, тому що вони були настільки хороші. Тож їм обом треба їхати.
СК: Хто вас найбільше здивував минулої ночі?
GE: Ви знаєте, хто здивує, я думаю, це Кріссі! Той факт, що тут одинока мама з південної сторони Філлі, яка є надзвичайно абразивною і жорсткою, і вилазить з мого обличчя, і все це, але в кінці дня готує з таким серцем. Це схоже на плюшевого ведмедика в цій грубій зовнішності. Побачити, як вона готує їжу, у якій так багато смаку, - це справді круто.
СК: Якщо говорити про її абразивну сторону, то з кількома учасниками вже виходять кігті. Хто, на вашу думку, є найсильнішими особистостями цього сезону?
GE: Це смішно, тому що я твітую під час шоу, а потім читаю всі коментарі, і це неймовірно, що люди вже говорять і думають про Наташу.
СК: О, так ...
GE: О так! Це просто так смішно, і це, я думаю, набагато більше стосується дівчат. Люди, мабуть, не люблять, коли ти постійно називаєш себе гарячим і намагаєшся виглядати так, ніби ти найкрасивіша дівчина в кімнаті. Як тільки ви починаєте це робити, усі навколо вас ставлять ціль на вашу спину - навіть не через ваші кулінарні навички, а просто через таке ставлення. У цьому сезоні ви помітите, що це справді кожен чоловік чи жінка для нього самого. Там не так багато обіймів і "Так, команда!" і "Я візьму кулю за цю людину". Це більше нагадує: «Зійди з мого обличчя» та «Покрутись!»
СК: Так! Ну, Наташа виграла виклик і вибрала лангустін для приготування конкурентами. Для всіх нас, хто не знає, що це таке?
GE: Langoustine - ракоподібний, подібний до креветок, але з набагато м’якшою текстурою і набагато солодшим. Ви повинні поводитися з ними і готувати їх по -різному. Вони, як правило, приходять до вас у ресторан живими, і через це вони надзвичайно дорогі і тому, як з ними поводяться-кожен окремо загорнутий у спеціальний папір. І коли ви готуєте їх, ви повинні переконатися, що ви їх не приготували, тому що вони стануть кашкоподібними, але якщо ви перепечете їх, вони почнуть борошняти… тож це дійсно цікавий інгредієнт. Це те, що особливо цінується в європейській кулінарії.
СК: Мила - як вона сказала б - я так розчарована, що ти надіслав Саші Фокс упаковку! Це було одностайним рішенням?
GE: Це було, і це сумно, тому що я думаю, що нам би хотілося, щоб Саша провів з нами, наприклад, увесь сезон. Вона нагадує вам про Сашу Фокс з двома «х», розумієте? (сміється) Вона була просто таким ковтком свіжого повітря і справді веселою, і вона готувала з великим серцем, але зрештою це кулінарний конкурс. Її страва - подумайте тільки про це - це мало бути настільки погано, якщо б вона била салат у категорії найгірших страв. Говард залишився, тому що її страва була такою поганою.
СК: Коли ви так сказали, це, напевно, було погано, тому що Гордон і Джо були жорстокі щодо Говарда - я думав, що він буде плакати. Хіба це не трохи тягне вас за серце?
GE: Говард справді плакав! І так, це важко, тому що це витривалий армієць з татуюваннями, поголеною головою і все таке. Ми можемо просто кинути тарілку і сказати, що це відстой, або сказати: «Я дав тобі найнеймовірніші речі, ризикнув на тебе, і у тебе була ціла година, і це все, що ти зміг придумати? Дякую. Поверніться на свою станцію ». Це ніби ваші мама і тато говорять, що вони вас розчарували. Це те, що змусить вас почувати себе гірше за все, тому, сподіваюся, він навчився цьому.
СК: Не розголошуючи занадто багато, якісь соковиті ласощі, які ви можете розповісти нам наступного тижня?
GE: Ну, наступного тижня ви побачите, як вони вийдуть на поле, і багато чого починає розходитися по швах - особливо для однієї команди зокрема. Ці конфлікти особистостей будуть продовжуватись загострюватися, але ви також побачите, як люди якось активніше реалізуються, коли стикаються з випробуваннями тиску та подібними речами.
Зображення надано Matt Hoyle/FOX
Детальніше про Шеф-кухар
ІНТЕРВ'Ю: Шеф-кухарПрем'єра четвертого сезону "Грем Елліот"
Топ -10 Реалітичне телебачення Чудаки: Гордон Рамзі
Гуляючи з Шеф-кухар переможниця Крістін Ха
ПРОВЕРТАЙТЕСЯ ТИЖНЯ!
Отримуйте закулісні деталі кожного епізоду, щотижня слідкуючи за нашими щотижневими сеансами питань і відповідей з шеф-кухарем hamрем. У вас є щось, що ви вмираєте, щоб запитати у шеф -кухаря? Поділіться за допомогою коментаря, і ваше питання може бути опубліковано!
