М'ясний пиріг сподобається всім - SheKnows

instagram viewer

Ситний яловичий пиріг - ідеальне блюдо для недільної вечері з сім’єю. Почніть готувати пізно ввечері, і нехай аромати наповнять будинок. Мабуть, це найпростіший спосіб залучити дітей до столу!

М'ясний пиріг сподобається всім
Пов’язана історія. Приготуйте котлети з сковорідки з швидкої домашньої маринари для легкого італійського застілля
Горщиковий пиріг

Пиріг з грибами, яловичиною та цибулею -пореєм

Служить 6

Цей пиріг з яловичиною сімейного розміру-ідеальний затишний засіб для холодної зимової ночі. Подавати зі сторонами м’якого горошку та картопляного пюре.

Інгредієнти:

  • 800 грам яловичини
  • Рослинне масло
  • 1 цибулина, подрібнена
  • 2 зубчики часнику, подрібнений
  • ¼ склянки борошна, просіяного
  • 1 цибуля -порей, нарізаний
  • 10-12 середніх грибів, нарізаних
  • 2-3 склянки яловичого бульйону
  • Червоне вино (необов’язково)
  • Бризкайте бальзамічним оцтом
  • 1 пакетик томатної пасти
  • Сіль і перець - за смаком
  • 1-2 склянки підливи
  • Згущений крем
  • Соус табаско
  • Кукурудзяна мука, просіяна
  • Заморожене листкове тісто, щойно розморожене
  • Рис сирий, для сліпої випічки

Напрямки:

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів С.
  2. click fraud protection
  3. Яловичину нарізати шматочками.
  4. Нагрійте олію у великій каструлі на сильному вогні, потім обсмажте нарізану яловичину. Вийняти і відкласти.
  5. Трохи зменшіть вогонь і додайте в сковороду цибулю і часник. Варити до готовності, потім додати просіяне борошно і смажити одну хвилину.
  6. Додайте нарізану цибулю -порей, гриби та бульйон, потім перемішайте.
  7. Влийте вино і бальзамічний оцет. Перемішайте суміш, потім додайте сіль, перець і томатну пасту за смаком.
  8. Додати підливу і довести до кипіння.
  9. Додайте обсмажену яловичину і додайте вершки та соус Табаско.
  10. Накрити кришкою і тушкувати протягом 1,5-2 годин або поки м’ясо не приготується, а суміш не стане приємною і густою.
  11. Розкрийте суміш приблизно на 10 хвилин. Просійте трохи кукурудзяної борошна, якщо начинка для пирога повинна загуснути.
  12. Велику форму для пирога змастіть і викладіть тістом. Додайте рис і запікайте сліпим у попередньо розігрітій духовці приблизно 10-15 хвилин або до тих пір, поки вони просто не підрум’яняться.
  13. Витягніть тісто з духовки, вийміть рис і заповніть яловичою сумішшю. Накрийте верх пирога аркушем тіста і гострим ножем виріжте отвори для виходу повітря. Змастіть верхівку пирога вершковим маслом і приправте перцем.
  14. Поставте пиріг знову в духовку і випікайте близько 20 хвилин або до золотистого кольору.

Сторона картопляного пюре

Подає 4

Інгредієнти:

  • 600 грам картоплі
  • Сіль і перець - за смаком
  • 30 грам вершкового масла, подрібненого
  • 1/4 склянки теплого молока

Напрямки:

  1. Очистіть і наріжте картоплю. Доведіть велику каструлю підсоленої води до кипіння і варіть картоплю приблизно 15-20 хвилин або до м’якості. Злити.
  2. Покладіть картоплю і масло в каструлю на повільний вогонь і добре розімніть.
  3. Додайте молоко і розмішайте до однорідності.
  4. Приправити сіллю і перцем. Подавати теплим.

більше сімейних рецептів

Неперевершені рецепти недільної вечері
Швидкі і прості рецепти курки
3 Швидкі дитячі вечері

Залишити коментар

Коментарі закриті.

Більше історій із розваг

Ентоні-Бріджертон
Телебачення та фільми
автор: Керолайн Greelish
Андерсон Купер відвідує клас 2019
Новини розваг
автор: Керолайн Greelish
Меган-Маркл-Принс-Гаррі-глобальний громадянин
Новини розваг
автор: Керолайн Greelish
принц-гаррі-меган-маркл-глобальний громадянин
Новини розваг
автор: Керолайн Greelish
9.09.16 Лорі Лофлін о 5 -й
Новини розваг
автор: Крістін Бертт