6 коктейлів на літературну тематику до свят-SheKnows

Класичні романи, такі як Великий Гетсбі та Над прірвою в житі може бути ласощами для розуму, але міксолог ресторану «В'язь» Рене Рейньє використав ці класики як натхнення для своєї літературної тематики коктейлі - від винограду та гніву до очікувань джина.

Пов’язана історія. Коктейль Super Bowl від Іни Гартен ідеально поєднується з усіма вашими солоними закусками на день гри

Скло: гірське скло

Інгредієнти:

• 2 унції Bulleit
• 1 унція солоного карамельного лікеру
• 2 шматочки гірких шоколадних гіркот
• 1 ложка копченого цукру
• 1 вишня Luxardo
• Апельсинова цедра

Гарнір:

• Зефір на вузлику.

Напрямки:

1. У коктейльному шейкері змішайте 1 цедру апельсина і вишню Люкардо з копченим цукром.
2. Додайте віскі, солоний карамельний лікер і шоколадні гіркоти.
3. Додайте лід і струсіть.
4. Двічі процідіть в скло, наповнене льодом.
5. Прикрасьте зефіром на кирці.

Скло: великий снайпер

Інгредієнти:

• 2 унції Джина Гендріка
• 3/4 унції чайного сиропу Ерл Грей
• 1/4 унції лимонного соку
• 1/2 унції вермуту bianco
• Тонік для лихоманки на 1-1/2 унції
• 1/4 унції бенедиктинців

Гарнір:

• Листя чаю Ерл Грей

Напрямки:

1. Додайте джин, чайний сироп, лимонний сік, вермут і бенедиктин у чисту наповнену льодом чисту коктейльну шейкер.
2. Перемішуйте до охолодження.
3. Процідіть у заповнений льодом великий сніфтер.
4. Зверху нанесіть тонік.
5. Прикрасьте чайним листям графа Ерл Грей.

Скло: склянка для хайболу

Інгредієнти:

• 2 унції оніксового самогону
• 1/4 унції аропієвого сиропу
• 1/2 унції прозорого лимонного соку (процідженого з твердих частинок)
• Простий сироп 1/4 унції
• Чебрець
• Виноград Конкорд
• Газована вода

Гарнір:

• Гілочка чебрецю

Напрямки:

1. Покладіть виноград Concord і свіже листя чебрецю в чисту коктейльну шейкер. Перемішувати до включення.
2. Додайте самогон, аропієвий сироп, лимонний сік і простий сироп.
3. Додати лід і збовтати інгредієнти разом.
4. Перелийте суміш у склянку для хайболу.
5. Зверху додайте газовану воду і більше льоду.
6. Прикрасити гілочкою чебрецю.

Скло: купе скло

Інгредієнти:

• 2-1/2 унції Glenlivet 12
• 1 унція соку лайма
• 3/4 унції імбирного сиропу
• Гіркоти Даша Пейшо
• Тир Ангостура гіркота
• 1 яєчний білок

Гарнір:

• Гіркота Пейшо

Напрямки:

1. Покладіть усі інгредієнти в коктейльну шейкер без льоду і струсіть.
2. Додати лід.
3. Знову струсіть.
4. Процідіть в келих купе.
5. Завершіть рискою гірки Пейшо на піні.

Скло: склянка піно нуар

Інгредієнти:

• 2 унції Diplomatico Reserva Exclusiva Rum
• 2 унції яблучного сидру
• 1/2 унції сиропу айви
• 1/2 унції простого імбирного сиропу
• 3/4 унції соку мандарина
• Просекко

Гарнір:

• Яблучні часточки, роздуті

Напрямки:

1. У чисту коктейльну шейкер додайте лід, ром, яблучний сидр, сік мандарина, імбирний сироп та сироп з айви.
2. Збовтувати, поки всі інгредієнти добре не ввімкнуться.
3. Процідіть в склянку для піно -нуар, наповнену льодом.
4. Поверніть Просекко зверху.
5. Прикрасьте віяли часточками яблука.

Скло: келих для мартіні

Інгредієнти:

• 1 унція брендового бренду Paul Masson VSOP
• Журавлинний лікер 1/2 унції
• 1-1/4 унції Гранд Марньє
• Медовий сироп запашного перцю 1/4 унції
• 1/2 унції мандарина
• Тире клена гіркоти
• Цукор, приправлений падінням

Гарнір:

• Цукати з журавлини
• Ободок з цукром, запашеним восени

Напрямки:

1. Покладіть усі інгредієнти в чисту, наповнену льодом коктейльну шейкер.
2. Струшувати до охолодження.
3. Поставте келих для мартині в цукор з прянощами.
4. Процідіть в келих для мартині.
5. Прикрасити цукатами з журавлини.

Детальніше про класичні книги

Нові враження від класичних книг, які подобаються всім
10 найкращих романів на сьогоднішній день
10 уроків кохання з романів Джейн Остін