Темно -зелений, листовий шпинат є одним з найбільш здорових овочів у саду. Сирий шпинат містить понад 80 поживних речовин, включаючи залізо, кальцій, фолієву кислоту, вітамін А та вітамін С.
Темно -зелений, листовий шпинат є одним з найбільш здорових овочів у саду. Сирий шпинат містить понад 80 поживних речовин, включаючи залізо, кальцій, фолієву кислоту, вітамін А та вітамін С. Навіть у вареному вигляді шпинат містить більше 100 відсотків багатьох необхідних вітамінів і мінералів.
Посадіть шпинат навесні, коли температура ґрунту коливається від 45 до 75 F. Збагатіть грунт гноєм або компостом і посадіть насіння шпинату на відстані 2 дюйми один від одного під 1 дюйм грунту. Міцно потріскайте грунт, щоб ізолювати насіння і сприяти кращому проростанню.
Тонкий шпинат на відстані 6 дюймів, якщо рослини мають два набори справжніх листків. Часто прополюйте грядку шпинату і поливайте шпинат на глибину від 12 до 18 дюймів. Ви можете використовувати шар мульчі навколо рослин шпинату, але не дозволяйте мульчі торкатися стебел. Удобрювати с
рибна емульсія кожних два тижні.Насолоджуйтесь шпинат у салатах, макаронних виробах та бутербродах. Збирайте зовнішнє листя в міру необхідності для продовження врожаю.
