Джеймі Олівер розпочав продовольчу революцію у Великій Британії, і тепер він переносить свою боротьбу з їжею до США за допомогою ABC Харчова революція Джеймі Олівера. Америка бореться за своє колективне життя з епідемією ожиріння, і Олівер був на передовій, коли він провів три місяці в Хантингтоні, Західна Вірджинія. Спільноту називали одним з найнездоровіших міст Америки, і Олівер прагнув викликати а Харчова революція.
Олівер - шеф -кухар британського телебачення зі схильністю створювати страви, які від природи поживні і завжди смачні.
Співпраця з виконавчим продюсером Райан Сікрест, Харчова революція Джеймі Олівера виходить в ефір 26 березня о 20:00 протягом шести тижнів поспіль, демонструючи велику різницю, яку робить невелика їжа для однієї американської спільноти.
Олівер сподівається розпочати ланцюгову реакцію здорового харчування для американських дітей та їх батьків.
Їжа Джеймі 911
Олівер сів разом з SheKnows перед тим, як вирушити на розмову з Ларрі Кінгом та Опрай Вінфрі.
Вона знає: Ви почали це у Великобританії. Що загалом надихнуло вас розпочати а Харчова революція?
Джеймі Олівер: Через платформу, над якою я працюю, я думав, що це справді моя робота. Я займаюся телебаченням і люблю працювати з їжею по -різному. У мене є спосіб вплинути на багатьох людей. Якщо ви говорите про це, люди це слухають. Тоді все починає дещо змінюватися. Тоді я почав думати: "Гаразд, можливо, мені варто продовжувати це робити". Не знаю. Я в це впав, справді. Що стосується Америки, я працював тут 12 років; це було задоволення. Я був би божевільний, коли б не захотів виконувати свою роботу тут. Справа не в тому, щоб бути англійцем чи американцем. Йдеться про те, щоб бути людиною. Я взагалі вважаю, що це навіть не дрібниці. Допускається багато дурних речей, які потрібно припинити. Сподіваюся, це шоу засвідчує це. Протягом кількох наступних шоу ви отримаєте уявлення про те, наскільки це справді велике.
Вона знає: Чи знайшли ви різницю між Америкою та Великобританією? Чи проблеми були синонімами?
Джеймі Олівер: Вони абсолютно однакові. Зовсім не сильно відрізняється. Все, що я бачив у Західній Вірджинії чи інших частинах штатів, я бачив у своїй країні. Мабуть, єдина реальна відмінність полягає в тому, що загальна проблема з контролем порцій тут трохи гірша, ніж удома. Величезна кількість обробленої їжі виглядає набагато гірше. Крім того, всі питання однакові. Крім того, добре, що я працюю над цим проектом, це те, що я маю сім років назад.
Вона знає: Як шеф -кухар, який звик готувати приголомшливі страви, не могли б ви запропонувати кілька порад для зайнятих сімей, щоб переконатися, що їх діти їдять здорово?
Початок a Революція
Джеймі Олівер: Я надішлю вам деякі речі.
[Слідкуйте за оновленнями! Прем’єра рецептів Джеймі відбудеться 29 тижня.]
ТОсь що можна зробити дешево і швидко. Ми зробили речі «Нагодуй свою сім’ю на п’ять» - правильну, здорову їжу за п’ять фунтів, наприклад вісім доларів, яка буде годувати чотирьох -п’яти людей. Якщо з бюджетом не стільки проблема, а з швидкістю, є смачні 20-хвилинні страви. Ось що: Ви повинні знати 10 страв, щоб врятувати своє життя. Якщо ви знаєте, як приготувати основне рагу, основне смаження, соус з макаронів і як зробити овочі та салат гідним смаком - якщо ви знайшли ці 10 основних принципів-тоді ви знаходитесь у місці, де ви можете пообідати 20-хвилинною їжею, і ви можете нагодувати сім’ю п'ять. Коли ви взагалі не вмієте готувати, у вас не так багато вибору.
Вона знає: Ми маємо справу з цілим поколінням батьків, які не звертали особливої уваги на те, що вони їдять. Як ви бачите мотивацію батьків до змін? Вони годують дітей і будуть агентами змін.
Джеймі Олівер: Думаю, насправді це може бути перше покоління, де діти навчають батьків.
Вона знає: Погоджуюся - як з утилізацією.
Джеймі Олівер: Якщо чесно, батьки - це друге покоління з трьох дітей, які в середньому не навчилися готувати вдома чи в школі. За останні 60 років працювало лише 12 відсотків жінок; зараз це роблять понад 60 відсотків. Мамам зараз дуже важко. Там багато провини. Мами заслуговують на те, щоб їхні діти правильно харчувалися в школі. І я думаю, що батьки Америки заслуговують на те, щоб їхні діти вивчили базові знання про їжу - не тільки в їдальні, а й у всьому світі. У той же час кожна дитина, яка закінчує школу, повинна вивчити ці 10 рецептів, щоб врятувати своє життя заповіт врятувати їм життя. У той же час, це зніме великий кров’яний тиск з системи охорони здоров’я.
Перевіряти Журнали реальності подивіться нове шоу Джеймі!
більш здорове харчування для сімей
Ідеї швидкого та легкого харчування SheKnows Food Channel
Низькі автомобілі та здорові рецепти SheKnows Food Channel
Прості рецепти супів і салатів
