Браво та Найкращий шеф -кухар провели сьомий сезон у Вашингтоні, округ Колумбія, а ввечері в середу вони вітали свого власного шеф -кухаря. Кевін перетворив свої кулінарні мрії на реальність, забравши звання найкращого кухаря та 125 000 доларів.
Під час Браво Найкращий шеф -кухар На завершення, шеф -кухарів відвезли до Сінгапуру для першого міжнародного виклику. Останні троє, Кевін, Ед та Анджело, були об’єднані з минулим Найкращий шеф -кухар переможці Майкл Вольтаджо, Хунг Хюн та Ілан Холл.
Анджело був у парі з Хунґ Хуйн і одразу був впевнений у собі через їх схожі стилі. Кевін був радий працювати з Майклом Вольтаджо, а Ед не знав, що сказати про Ілана Холла.
Щоб забрати приз додому, кожен із шеф-кухарів мав приготувати страву з чотирьох страв, що складається з овочевих, рибних та м’ясних страв і закінчується десертом. Що ще гірше, судді Том Колікчіо і Ерік Ріперт кинув гайковий ключ у плани конкурсантів, вибравши для них їх білки з ринку Сінгапуру - кожен мав однакове співпрацю, але це був не їхній вибір.
Звичайно, з командними проблемами драма не завжди відстає.
Очевидно, Анджело захворів на шлункову помилку, яка завадила йому приготувати їжу в перший день. Дійсно, ти в фіналі Найкращий шеф -кухар а ти не можеш вставати з ліжка? За 125 000 доларів я б поповз.
На щастя, Хунгюйн витримав і переніс навантаження для Анджело, спілкуючись по телефону. У гризлі нігтів Анджело здійснив дивовижне одужання і повернувся наступного дня, щоб приготувати свою останню їжу.
Том Колікчіо, Падма Лакшмі, Гейл Сіммонс і Ерік Ріперт судив фінальну трійку справедливо, але суворо. Фіналісти відзначалися на одних курсах, а на інших - на тону.
Десертний курс Еда, який нагадував звичайний шоколадний торт, був надто простим, але його страва з кукурудзи стала хітом. Анджело втратив очки за свою перепечену страву з качки, але плавав зі своїми грибами. Кевін приготував свою качку майже до досконалості, і його найбільшою невдачею стала лише трохи більше приправ у його локшині. Це могло піти так чи інакше.
Зрештою, Анжело та Еда попросили зібрати ножі та йти. Темний кінь сезону Кевін був визнаний найкращим кухарем і отримав приз у розмірі 125 000 доларів.
Перевірте кожне з чотирьох страв конкурсанта нижче та скажіть SheKnows, яке Найкращий шеф -кухар учасник, який ти вважав найкращим.
Анджело
Перша страва: Мариновані королівські гриби та свиняче черевце зі свіжою локшиною
Другий курс: Буйябе в азійському стилі з каракатицею
Третій курс: Обсмажені качині грудки і фуа -гра з зефіром
Четвертий курс: Поголений лід і кокосово-ванільний крем
Кевін
Перша страва: Террін з баклажанів, кабачків і перцю
Другий курс: Обсмажений на сковороді рогет із «локшиною» каракатиці, свинячим черевцем та омаром з капцями
Третій курс: Смажена качина грудка з качиним вареником і карамелізованим бок -чоєм
Четвертий курс: Заморожений «Сінгапурський слинг» з тропічними фруктами
Ред
Перша страва: Охолоджений літній кукурудзяний velout з смаженими чорними коктейлями
Другий курс: Фарширований рогет, глазурований омар та капці
Третій курс: Смажена качина пайка і тушкована качина шийка з дитячим шпинатом
Четвертий курс: Пудинг з липкої іриски
