Культура харчування — ідея, яку більшість із нас має прагнути бути худими, і припущення, що ми можемо бути, якщо ми достатньо стараємось, є всюди. У нашій культурі та суспільстві худі тіла все ще цінуються вище, ніж товсті. Це ідея, яка лежить в основі моди, розваг і багатомільярдної індустрії дієт. Як педіатр і мама я б стверджувала, що діти найбільш вразливі до нереалістичних очікувань і подальших наслідків культури харчування. Хоча про це важливо пам’ятати цілий рік, це стає ще важливішим ближче до свят і збиратися навколо їжі з людьми, яких ми, можливо, давно не бачили.
Удома та на роботі я сповнений рішучості допомагати дітям розвивати здорове ставлення до їжі і своїми тілами. Ось кілька речей, які я рекомендую батькам, які хочуть зробити те саме.
DO: Зверніться до своїх власних «речей».
Багато з нас виросли зі складними стосунками з їжею. Я особисто почав «сісти на дієту» і працювати над «покращенням свого тіла» у віці 14 років, і я знаю, що мій досвід далеко не рідкість. Щоб бути ефективним зразком для наслідування та лідером у своїх домівках, важливо дати собі простір для роздумів та покращення наших власних стосунків із їжею. Це включає наші погляди на різну їжу, на різні тіла та на те, яку цінність ми надаємо зовнішності людей, включно з нашою власною.
НЕ: говорити про тіла.
Деякі з нас роблять це, не замислюючись, але це хороша практика — уникати розмов про своє власне тіло, а також про тіла інших — незнайомців, членів родини чи ваших дітей. Не коментуйте зовнішній вигляд, будь то для похвали або до сорому. Прості, здавалося б, доброзичливі коментарі на кшталт «Ти добре виглядаєш! Ви схудли?» швидко засвоюються дітьми. Натомість хваліть якості, не пов’язані із зовнішністю, такі як старання, цікавість, доброзичливість і наполегливість.
DO: Збирайтеся, розмовляйте та святкуйте навколо їжі.
Їжа має бути соціальною діяльністю. Їжа – це спосіб об’єднатися, зібратися та навіть передати традиції та культуру, особливо під час свят. Це так само діяльність, як і паливо. Залучайте дітей до планування, приготування та самого прийому їжі. Починаючи з раннього віку, діти прагнуть брати участь у розмові та наслідувати поведінку батьків. Відкладіть телефони та iPad, глибоко вдихніть і насолоджуйтеся компанією один одного.
НЕ: Позначайте продукти харчування.
Прикріплення етикеток «добре», «погано», «здорово» або «сміття» до різних продуктів є контрпродуктивним і може викликати у дітей відчуття, що вони самі «хороші» чи «погані» на основі вибору їжі, який вони зробили. Пропонуйте різноманітність, намагайтеся пропонувати збалансовану їжу та не засуджуйте дітей, позначаючи їхній вибір.
DO: Зареєструйтеся щодо нереалістичних очікувань і негативних повідомлень.
Враховуючи поширеність культури харчування, діти неминуче будуть наражатися на негативні повідомлення про їжу, а іноді навіть про своє тіло. Часто перевіряйте та уважно прислухайтеся до зміни ставлення. У підлітковому та ранньому підлітковому віці я також рекомендую контролювати використання соціальних мереж, зосереджуючись на навчанні грамотності в соціальних мережах і допомагаючи дітям зрозуміти, що є реальним, а що ні.
НЕ: Очікуйте досконалості.
Залиште місце для помилок. Навіть коли ми виконали необхідну роботу з розв’язання власних складних стосунків із їжею, багато хто з нас одночасно займається вихованням дітей. Помилки траплятимуться, і вони стануть чудовою можливістю сісти та поговорити з дітьми про ваші сімейні цінності.
Примітка редактора: Доктор Едіт Брачо-Санчес – практикуючий педіатр Медичного центру Ірвінга Колумбійського університету, співзасновник Інформада, редактор SheKnows і мама для активного малюка.
Перш ніж йти, перегляньте ці цитати, які допоможуть вам виробити здорове ставлення до їжі:
