Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Чи є щось краще в спекотний день, ніж склянка крижаного лимонаду? Ми так не думаємо, але ми повинні визнати, що були серйозно розчаровані більшістю готових лимонадів на ринку. Вони або надто солодкі, або надто водянисті, або не мають свіжого смаку, який можна отримати лише від використання свіжого соку. Тому, коли Іна Гартен нещодавно поділився 20-річним відео першого епізоду “Боса Контеса”, у якому вона готувала свій свіжий лимонад, ми одразу були зачаровані. Чи потрібно вам збивати жар Вихідні до Дня праці, або мати багато лимонів з дерева на задньому дворі цієї майбутньої зими, ви захочете додати рецепт лимонаду Гартена в закладки — він просто чудовий.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією, яку поділила Іна Гартен (@inagarten)
Гартен потребує соку шести лимонів. Щоб швидко впоратися із завданням і захистити руки від кислого соку, вона використовує
електрична соковижималка для цитрусових.$59.99
До цього вона додає трохи менше чашки надзвичайно дрібний цукор.
$4.01
Ви можете купити трохи або просто збити звичайний цукровий пісок у блендері чи кухонному комбайні, поки він не стане десь середнім між цукровим піском і цукровою пудрою. Це сприяє розчиненню цукру в холодних напоях. Дуже дрібний цукор також є чудовим інгредієнтом для коктейлів, якщо вам не хочеться готувати порцію простого сиропу.
Потім Гартен додає чашку льоду та чотири чашки води в блендер разом із лимонним соком і цукром. Змішування сприяє розчиненню цукру, а інгредієнти бездоганно поєднуються. І хоча це не зовсім заморожений напій, додавання льоду в лимонад дійсно допомагає його охолодити, щоб він був якомога більш освіжаючим. Рецепт чистий, класичний Боса Контеса.
$15.69
Але лимонад не тільки для літа. Оскільки сезон лимонів взимку, цей лимонад також стане чудовою основою для святкових коктейлів. Уявіть собі, що його змішано з джином або підсолоджено простим сиропом з розмарину, з цукровою журавлиною як гарнір. Або змішайте з просекко та малиною, щоб зробити веселий новорічний шприцер. Варіантів безмежно, а рецепт – ще один доказ того, що Іна Гартен творить кулінарні дива вже більше двох десятиліть.
Перш ніж йти, перевірте Найкращі рецепти вечері Garten нижче:
Дивіться: ми спробували Overnight Mac & Cheese Іни Гартен і розуміємо, чому він зламав Інтернет