Прохолодними осінніми вечорами заходьте Іна Гартеншипляча кухня. Тут ніколи не бракує страв із насиченим смаком і ситними інгредієнтами! Останній рецепт Barefoot Contessa на Food Network — це апетитна версія класичної грецької закуски, яку зручно готувати з придбані в магазині інгредієнти, тож вам не доведеться ходити по магазинах здорової їжі, щоб приготувати смачну їжу родина. (Не кажучи вже про те, що це набагато дешевше!)
Рецепт Spanakopitas Гартена наповнений вершковим козячим сиром і листковим масляним філо, який має божественний смак. У грецькому рецепті використовується заморожений нарізаний шпинат, звичайні сухі сухарі, підсмажені кедрові горіхи, заморожене тісто філо тощо.
«Це одна з тих справді універсальних страв, у які можна покласти або вийняти все, що завгодно», — каже Гартен у відео. Тож не соромтеся змішувати його так, як вам хочеться!
Можливо, Іна добре відома тим, що використовує справді хороші інгредієнти, але нам дуже подобається, що в цьому рецепті використовується так багато магазинних інгредієнтів. Заморожені листи шпинату, фети та філо — це готові продукти, які готові до змішування зі свіжими інгредієнтами, щоб створити грецьку класичну страву без зайвих зусиль.
Хоча Гартен каже, що ви можете їсти їх окремо як їжу, ми вважаємо, що вони стануть ідеальною святковою закускою! Ви можете легко приготувати їх заздалегідь, а потім просто поставити в духовку перед приходом гостей.
Це дає 12 штруделів, ідеально підходить для невеликої вечері або великої сімейної трапези. Нам подобається, як щось таке гарне легко готується з продуктів, які можна знайти у вашому місцевому продуктовому магазині (або, можливо, навіть у вашій морозильній камері, яка вже є вдома!).
«Заморожений шпинат, панірувальні сухарі в коробках, заморожений філо?» хтось прокоментував відео. «Іна, я тебе люблю! Це може бути легко, але при цьому елегантно та смачно!»
Повний рецепт Spanakopitas від Garten доступний на веб-сайті Food Network тут.
Перш ніж йти, перевірте Найкращі рецепти вечері Garten нижче:
