Є два типи людей: ті, хто вважає, що Mac & Cheese – це дитяча їжа (хоча, ймовірно, вони крадуть шматочки з тарілки своєї дитини), і тих, хто визнає, що це смачна сирна їжа що кожен можна насолоджуватися. Марта Стюарт впевнено потрапляє в останню категорію, а її новий варіант приготування мак і сиру — це все, що вам потрібно для вашої наступної святкової вечірки. Сирний, насичений вуглеводами продукт у формі ласої їжі? Так, будь ласка!
«Зробіть дорогу цим маленьким квадратам раю!» — написав Стюарт в Instagram сьогодні, поряд з чудовою експозицією її маківців і сирних шматочків, вишикуваних у формі прямокутника. «Якщо ви справді прагнете стати MVP своєї святкової вечірки, подавайте ці смачні смажені макарони з сиром».
Хрусткі, золотисто-коричневі зовні, з кремовою, сирною макаронною локшиною з начинкою всередині – це те, про що створюються мрії. Вони виглядають так добре, що ви могли б з’їсти всю сковороду! На щастя, рецепт містить близько 10 дюжин, тому немає потреби подвоювати його.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією Марти Стюарт (@marthastewart)
Ці шматочки Mac & Cheese спочатку з’явилися в Марта Стюарт Закуски, і вона також ділиться цим на її веб-сайті.
Інгредієнти включають макарони, молоко, білий сир чеддер тощо. Зробіть макарони al dente. Потім у каструлі змішайте молоко та інші інгредієнти. Коли це буде готово, зніміть з вогню та додайте сир та кілька інших речей. З’єднайте макарони з соусом і викладіть у форму 9 на 13. Звідси Стюарт рекомендує охолодити день або два, щоб зробити його твердим «для легшого різання».
Коли прийшов час створити зовнішній шар для смаження, Сьюарт рекомендує використовувати панко замість панірувальних сухарів «для скоринка хрустка, але легка». (Примітка: їх можна приготувати до трьох днів вперед і слід подавати тепло.)
«Квадрати неба, моя нова улюблена річ… 😍⏹️😇👏», – прокоментував хтось.
Інша особа написала: «Роблю їх роками!!! Абсолютно смачно!!!”
«Смачно 👏», – сказала одна людина.
Вони виглядають фантастично і обов’язково стануть хітом для вашої наступної офісної вечірки чи святкової зустрічі. Як бонус, просто подивившись на них, ви зупините ненависників Mac & Cheese — і кожен знову відчує себе дитиною!
Отримайте повний рецепт Stweart зі смаженими макаронами та сиром онлайн тут.
Перш ніж йти, перевірте наше слайд-шоу нижче:
