Якщо одна з ваших новорічних обіцянок — відмовитися від фастфуду, можливо, ви шукаєте рецепти щоб задовольнити цю тягу до фаст-фуду, який не містить нездорових добавок і жиру. У Рі Драммонд (вона ж «Жінка-піонер») є смачна альтернатива смаженому на автомобілі курка це не лише смачніше, ніж те, що є в меню [вставте сюди улюблене місце швидкого харчування], але й набагато краще для вас.
Попкорн Драммонда Рецепт курки починається з простої конвеєрної лінії для панірування її нарізаної курячої грудки. Вона любить спочатку приправляти курку сіллю та перцем, а потім покривати курку кукурудзяним крохмалем і збитими яйцями. Змішування кукурудзяного крохмалю, яєць і курки в одній мисці скорочує кількість кроків, які зазвичай потрібно виконати, щоб курку покрити паніровкою.
Щоб отримати той хрускіт, який ви любите, Драммонд панірує свою курку з крихтами панко. Panko, японський хлібний м’якуш, створює легший, більш пластівчастий (і іноді хрусткіший) скоринки порівняно зі звичайними сухарями. Коли вся курка буде збита, Драммонд обсмажує її в олії, розігрітій у чавунній сковороді, доки курка не стане золотисто-коричневою. Нарешті посипте курку сіллю, і ви готові їсти!
Драммонд також ділиться своїм рецептом свого улюбленого соусу для занурення, який є трохи більш вишуканим, ніж медова гірчиця, яку ви купуєте у своєму улюбленому закладі швидкого харчування. Візьміть повний попкорн з куркою та соусами тут.
Пропустити фаст-фуд ще ніколи не було так просто, коли ти знаєш, що на тебе вдома чекає смачна курка з попкорном!
Перш ніж йти, перевірте Прості рецепти вечірньої вечері Іни Гартен нижче:
