Курячий чилі Марти Стюарт для повільної варки ідеально підходить для будніх ночей – SheKnows

Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.

Коли ви починаєте роботу до того, як сонце зійшло, і закінчуєте її, коли вже стемніло, може бути важко мотивувати себе приготувати вишукану їжу на вечерю. Саме такою буває зима з короткими холодними днями, які змушують нас жадати миски чогось затишного та домашнього, навіть якщо ми насправді нічого не хочемо готувати. Ось чому ми любимо рецепти мультиварки. Якщо ви працюєте вдома, ви можете просто висипати вранці купу інгредієнтів у свою мультиварку і дати їм варитися цілий день, або ви можете приготування їжі практичний рецепт на вихідних, поки ви вдома, щоб розігрівати та їсти протягом тижня. Навіть Марта Стюарт, за загальним визнанням, трохи дорогий, розуміє цінність a довговарка рецепт. Вона щойно поділилася техассько-мексиканським курячим чилі зі своєї книги Повільна плита Марти Стюарт, і ми маємо відчуття, що це один рецепт, який ми будемо повторювати до весни.

Переглянути цю публікацію в Instagram

Публікацією Марти Стюарт (@marthastewart)

Марта Стюарт мультиварка техассько-мексиканська курка та квасоля потрібно всього 15 хвилин, щоб зібратися, а потім кипить цілий день. Але оскільки список інгредієнтів досить короткий, важливо зосередитися на якісних інгредієнтах, починаючи з курки (курка без кісток і шкіри). стегна, які залишаться вологими, а не висихають, як курячі грудки) до сальси (Стюарт каже, що вам слід використовувати високоякісну баночку сальса). Ми також любимо використовувати chipotle в adobo який поставляється в банці, а не в консервній банці, тож простіше зберігати залишки в холодильнику.

Ще один спосіб полегшити їжу Стюарта — пропустити етап замочування бобів пінто на ніч. Замість цього ви можете швидко замочити квасолю в окропі від 30 хвилин до години; поміняйте їх на чорну квасолю, яку зовсім не потрібно замочувати; або навіть замість цього використовуйте консервовану квасолю, хоча кінцевий результат буде більш густим.

Ви також повинні мати під рукою багато начинок, щоб доповнити ці затишні миски комфорту. Сметана, сир, зелена цибуля, коржики — ці добавки надають текстуру та смак кожному шматочку.

Спробуйте один раз, і ми маємо відчуття, що ви знову спробуєте техассько-мексиканський курячий пінто чилі, приготовлений Мартою Стюарт.

Перш ніж йти, перевірте наша галерея:

Пов'язана історія. Набір «Rolls Royce of Food Storage» зараз коштує менше 30 доларів на Amazon

Дивіться: ми спробували Overnight Mac & Cheese Іни Гартен і розуміємо, чому він зламав Інтернет