Рецепт вершкового томатного соусу з 5 інгредієнтів Марти Стюарт – SheKnows

Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.

У минулому, коли ми думали про приготування томатного соусу з нуля, деякі з образів, що виникали, включали стародавню бабусю з дерев’яною ложкою розміром з бейсбольний м’яч летюча миша, постійно помішуючи 10-галонний бак із соусом, який вариться принаймні кілька годин, розробляють секретні інгредієнти, які кидають туди-сюди, щоб створити найкращий маринара. І хоча у нас є відчуття, що таємничий соус нашого мозку був би чудовим, якби ми мали шанс скуштуйте, реальність така, що зробити смачний томатний соус вдома досить просто, який вразить будь-якого баночний соус з води, і навіть Марта Стюарт погоджується. Не потрібна ложка розміром з бейсбольну биту.

Хоча Стюарт розробила свою частку вигадливих рецептів, деякі з наших улюблених насправді є найпростішими. Заберіть у неї їжу Один горщик кулінарна книга — вони зручні ввечері, але наповнені свіжими та складними смаками.

її Томатний соус з 5 інгредієнтів нічим не відрізняється. Стюарт розповів, як перетворити банку цілих очищених помідорів у солодкий, пікантний і гострий соус, який ідеально покриває макарони, ньоккі, фрикадельки тощо, і це так просто, що ви будете дивуватися, чому ви страждали від посереднього фірмового соусу магазину для всіх цих років.

Рецепт легкого томатного соусу Стюарта починається з розжарювання часнику на вершковому та оливковій олії, а потім додавання банки помідорів у сковороду після того, як ви подрібнили їх у кухонному комбайні або за допомогою занурювальний блендер.

Тушкується близько півгодини, потім заправляється густими вершками. Вершки допомагають збалансувати кислотність помідорів, а також додають легку насиченість смаку соусу.

Інгредієнти, які використовуються для його виготовлення, коштують набагато дешевше, ніж банка преміального соусу в магазині, яка сьогодні може досягати 10 доларів за одну банку. У поєднанні з коробкою пасти та порцією пармезану ви приготуєте напрочуд доступну страву, яка на смак нагадує те, що можна отримати в ресторані.

Пов'язана історія. Шанувальники люблять Марта СтюартСучасний варіант цього класичного пирога

Перш ніж йти, перевірте наша галерея:

Подивіться: як приготувати фаршировані рулетики з лазаньї Giada De Laurentiis