Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
У більшості з нас було багато додаткового часу під час карантину під час пандемії Covid-19, і для багатьох це означало проводити більше часу на кухні. Ми експериментували із закваскою; ми зациклилися на освоєння бананового хліба; і хто міг забути наш одержимість кавою Dalgona? Виявилося, що ми були не єдиними людьми, які в той час знаходили розраду на кухні. Іна Гартен, автор Сучасна комфортна їжа і Обіди для відвідування, також опинилася на кухні, і вона зрозуміла, що її не оновлювали 25 років. Тож вона приступила до повної реконструкції, і від нових приладів і стільниць до комори своєї мрії – результати вражаючі.
Центральним елементом реконструкції кухні Garten є красива плита та духовка Лаканш. Lacanche — французький бренд, який виготовляє свою продукцію вручну в Бургундії, Франція. Лише подивившись на плиту та піч Гартена, ви можете сказати, що це предмет розкоші, а в брошурі Лаканша їх найпростіша модель вказана за 8250 доларів, а найбільша – за 24 500 доларів. Але покупці також можуть повністю налаштувати духовку та плиту відповідно до своїх потреб, вибираючи різні кольори, конфігурації конфорок, рівні комплектації тощо.
$15.19
У відповідь на запитання одного шанувальника Гартен пояснила, що її Lacanche має «газові конфорки, одну електричну та одну газову духовку».
Мабуть, конфорки мають набагато більшу потужність, ніж ваша звичайна газова плита, яка ідеально підходить для професійних кухарів і навіть приготування їжі в воку. Гартен каже: «Я вважаю, що духовки працюють ідеально, а плита для варіння (від Lacanche) допомагає з пальниками, оскільки вони, як правило, гарячіші, ніж більшість пальників». Пластина для варіння допомагає розсіювати тепло.
Над плитою висить вибір посуду з нержавіючої сталі, як каже Гартен Всеодягнений.
$129.95
Ще одна родзинка модернізації кухні Garten – це красиві стільниці, які закручені сірим і білим кольорами. Гартен підтвердила в розділі коментарів до свого допису, що це мармур Calcatta Gold, який походить з Італії. Догляд за мармуром потребує додаткових зусиль, але він того вартий, оскільки має елегантний вигляд і той факт, що він єдиний найкращих поверхонь для таких речей, як замішування та формування тіста для хліба та навіть цукерок виготовлення шоколаду.
Ми раді, що Іна Гартен нарешті має кухню своєї мрії, але маємо визнати, що ми сподіваємося отримати з неї щось хороше — можливо, ще одну чудову кулінарну книгу.
Перш ніж йти, перевірте наша галерея:
Дивіться: ми спробували Overnight Mac & Cheese Іни Гартен і розуміємо, чому він зламав Інтернет