Хрустка картопля з пармезаном Giada De Laurentiis – найкраща сторона – SheKnows

Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.

Сказати, що картопля — фантастичний гарнір, не зовсім революційно, тому що докази є скрізь. Запечена картопля, картопля фрі, навіть скромні картопляні чіпси, які подають із посереднім бутербродом — картопля просто здатна перетворити будь-яку їжу, навіть якщо вона нудна, на щось смачне. Але завдяки соцмережам здається, що картопляна кулінарія ожила новим життям. Є Хрустка картопля «торнадо» Джеймі Олівера, Пухнаста подрібнена картопля від Марти Стюарт, і навіть є акаунти, присвячені лише виготовленню різних сортів картоплі. І зараз, Джада Де Лаурентис кинула свій капелюх у кільце з хрусткою картоплею з пармезаном рецепт який точно приверне увагу будь-якої страви, з якою він ділиться.

У 2022 році хрустка картопля з пармезаном стала вірусною для харчових продуктів TikTok, і легко зрозуміти чому. Це спосіб приготування, завдяки якому ви отримаєте вершкову, м’яку та приємну картоплю, яка водночас є хрусткою, пікантною та надзвичайно сирною. Існує маса варіацій страви, але

Спочатку ви бачите, як вона поєднує розтоплене вершкове масло та дрібно натертий сир пармезан на деку, застеленому пергаментним папером. Вона додає кілька приправ, а потім змішує все разом у щось на зразок сирного щебеню, що вистилає дно каструлі.

Поверх цього вона кладе розрізану навпіл маленьку жовту картоплю розрізом донизу. Деко відправляється в духовку, і коли картопля готується, сир пармезан плавиться і перетворюється на хрустке, маслянисте, золотисто-коричневе фріко. Це горіховий, пікантний і абсолютно непереборний.

Увімкнено Tik Tok, існує безліч способів, як люди додають власного смаку цій хрусткій картоплі з пармезаном. Де Лорентіс додає лимонну цедру до своєї сирної суміші; інші поливають кінцевий продукт бальзаміком або поєднують картоплю з соусом, щоб їсти як закуску, а не як гарнір. Хоч би як ви їх подавали, ця хрустка картопля з пармезаном обов’язково стане основним продуктом у вашому домі, і вона чудовий гарнір майже до будь-якої страви — якщо ви можете не їсти їх одразу, коли вони виходять із піч.

Перш ніж йти, перевірте наша галерея:

Пов'язана історія. Джада Де Лаурентис«Заморожені ласощі, які змінюють життя, повертають увагу до улюбленої літньої класики

Подивіться: як приготувати фаршировані рулетики з лазаньї Giada De Laurentiis