Слойки з кремом Валері Бертінеллі – це напрочуд проста ідея десерту – SheKnows

Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.

Коли вам хочеться чогось солодкого, про які страви ви мрієте? Можливо, крижаний холод а Dole Whip від Disney, або улюблені ласощі від пекарня Costco? Або ви прагнете до найвибагливішої солодощі, неймовірної пухкості, елегантної високої корони з тіста, поблажливо наповненої кремом? Звичайно, ми говоримо про крем-слойки, десерт, який чомусь асоціюється в нашій свідомості з чарівно висококласні пекарні, які обслуговують принцес, а не те, що ми можемо приготувати вдома. але Валері Бертінеллі У нас є рецепт домашніх крем-слоек із ванільно-кавовою начинкою, і вони не тільки виглядають дуже смачно, але й досить простий, щоб кожен міг приготувати його вдома.

Валері Бертінеллі зазвичай спеціалізується на сімейні страви домашньої кухні це швидко й легко, тож не дивно, що їй вдалося спростити крем-слойки, щоб звичайний пекар міг готувати їх удома. І як тільки ви дізнаєтесь, як, ми відчуваємо, що ви будете отримувати запити приготувати цей рецепт знову і знову.

Перший крок — приготування тіста. Його починають у каструлі, потім збивають у міксері, хоча ви також можете енергійно перемішати його дерев’яною ложкою, якщо вам не хочеться бруднити чашу міксера. Тісто викладається на застелене пергаментом випічка листів, потім запікають.

У духовці тісто набухає. Зовнішній вигляд стає хрустким, і коли слойки виймаються з духовки, кожну з них протикають шпажкою, щоб пара зсередини могла виходити, а слойки могли зберігати свою форму.

Начинка дуже проста. Bertinelli готує одну порцію ванільних збитих вершків і одну порцію збитих вершків, ароматизованих порошком еспресо, і наповнює половину затяжок кожним ароматом. Ми також вважаємо, що їх можна було б смачно поєднати, щоб приготувати ванільне латте.

Це ще одна річ, яка нам подобається в легкому рецепті кремових слойок Bertinelli — він такий універсальний. Ви дійсно можете присмачити начинку зі збитих вершків чим завгодно, додавши спеції, джем, сироп, мед, какао, дульсе де лече — практично будь-які смаки, про які тільки мрієте.

Пов'язана історія. Ці силіконові килимки для випікання з понад 80 000 5-зірковими відгуками все ще продаються після Amazon Prime Day

Не лякайтеся приготування вершків вдома. Просто дотримуйтесь Метод і рецепт Бертінеллі, і ви отримаєте піднос із десертами, гідними королівської винагороди, і все це без необхідності викладати великі гроші в шикарній пекарні.

Перш ніж йти, перегляньте галерею нижче:

Подивіться: як приготувати розкішну полуницю в шоколаді з солодким сюрпризом всередині