Сіра погода, геть! Настав час привнести в наше життя трохи сонця — і Pioneer Woman має саме те блюдо, яке скрасить наші пізні зимові дні та підготує нас до весни. Називається Сонечко Салат з макаронів, і це так само красиво, як і смачно їсти.
Сонячний салат з макаронами, який Драммонд описує як «чудовий, красивий і дуже смачний», починається з вареної та охолодженої пасти пенне та заправки на основі майонезу, сметани та гірчиці. Він також яскравий і лимонний завдяки цедрі цілого лимона та лимонному соку. І хоча може здатися, що в заправці багато кислоти, вона стає гладкою за допомогою майонезу та охолоджується сметаною.
«Я думаю, що мені так подобається в салатах з макаронами, ну, макарони — моя улюблена річ на Землі», — каже Драммонд у відео нижче. «Але мені також подобається, скільки є можливостей. Я не можу передати вам, скільки різноманітних салатів з пасти я зробив за ці роки».
Драммонд зазначає, що їй не подобається додавати заправку до свого салату з макаронами одразу. Вона починає з того, що вливає приблизно дві третини, змішує пасту з іншими інгредієнтами, і лише якщо салат здається занадто сухим, вона додає ще заправки.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікація, опублікована Food Network (@foodnetwork)
«У мене, ймовірно, більше інгредієнтів, які можна додати до салату з макаронами, ніж самі макарони», — каже Драммонд у відео. «Оскільки це «Сонячний салат з макаронами», я хотів додати всі кольори прекрасного заходу — або сходу сонця, залежно від того, о котрій годині ви встаєте з ліжка». вона робить це, додаючи жовтий, помаранчевий і червоний болгарський перець, червоні і жовті помідори черрі, кукурудзу і нарізаний банановий перець, щоб додати трохи більше «блискавки» блюдо.
«Це справжнє літо», — каже Драммонд про готовий продукт, який вона прикрашає тонкими скибочками лимона як гарнір. І це точно страва, яка приверне увагу на будь-якій майбутній кулінарії у дворі.
Ви можете отримати повний рецепт на Веб-сайт Food Network і приступайте до планування своєї першої весняної вечірки, наповненої сонцем.
Перш ніж йти, перевірте наша галерея:
